Brunnenkresse-Sellerie-Suppe mit Ziegenkäse-Croutons

Name: Brunnenkresse-Sellerie-Suppe mit Ziegenkäse-Croutons
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Lauch, gewaschen und in Scheiben geschnitten; 50 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 sellerie, geschält und gewürfelt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 2 x 100g taschen brunnenkresse; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter geröstetes baguette; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weicher vegetarischer Ziegenkäse; 3 zweige brunnenkresse, zu dienen

Brunnenkresse-Sellerie-Suppe mit Ziegenkäse-Croutons könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Sammlung zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 14g Fett, und insgesamt 305 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Baguette, Butter, Gin Brunnenkresse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 85 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 0%. olide. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Brunnenkresse-Sellerie-Suppe mit Ziegenkäse-Croutons, Grüne Zwiebel-Brunnenkresse-Suppe mit Käsecroutons, und Gelbe Tomatensuppe mit Ziegenkäse-Croutons.

Anweisungen

Den Lauch vorsichtig in Butter und Olivenöl kochen, bis er weich, aber nicht gefärbt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Lauch

Sellerie und Brühe dazugeben, aufkochen und köcheln lassen, bis der Sellerie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Aktie

Fügen Sie die Taschen von Brunnenkresse und mischen, bis glatt, dann Saison. Cool. Friert bis zu 3 Monate ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Zum Servieren die Suppe über Nacht im Kühlschrank auftauen, dann in einen Topf geben und aufwärmen. Jede geröstete Baguettescheibe mit etwas Ziegenkäse belegen und dann mit einem Zweig Brunnenkresse eine Scheibe in jede Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse