Burger und Pommes
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Bohnen, Süßkartoffeln, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 7%. olide. Versuchen Burger mit Schalotten und Pommes Frites, Roastbeef-Käse-Burger und Pommes Frites, und Kalifornische Burger mit würzigen Pommes Frites für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Pommes Frites machen: Ofen auf 218° vorheizen. Eine große Backform mit Folie auslegen; Nebelfolie mit Kochspray. In einer großen Schüssel Süßkartoffeln mit Öl, Zucker, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, 1/2 TL werfen. Salz und 1/4 TL. Pfeffer.
Kartoffeln in einer Schicht auf Backblech legen.
Backen, bis leicht gebräunt um kanten, über 15 minuten. Kartoffeln wenden; backen, bis sie weich und gebräunt sind, etwa 20 Minuten länger.
Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen.
Burger machen: Broiler auf hoch oder Grill auf mittel vorheizen. Eine Bratpfanne mit Folie auslegen und mit Kochspray vernebeln.
Pulse Bohnen mit 2 EL. wasser in einer Küchenmaschine, bis gemischt.
In eine Schüssel geben; Lendenstück, Salz und Pfeffer hinzufügen. Vorsichtig mischen und zu vier runden, flachen Pasteten formen.
Braten oder grillen Sie Burger, bis ein Fleischthermometer 71° registriert, etwa 5 Minuten pro Seite.
Servieren Sie Burger mit Salat und Tomaten auf gerösteten englischen Muffins mit Pommes Frites an der Seite. Bieten Sie Ketchup, Senf und andere Gewürze an, falls gewünscht.