Buta Kakuni (japanischer geschmorter Schweinebauch)

Name: Buta Kakuni (japanischer geschmorter Schweinebauch)
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 2 Nelke knoblauch mit einem schweren Gegenstand zerdrückt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 0 Nüsse, jede Art, die Sie mögen 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 WES E Englischsprachige Künste Schweinebauch in 2 geschnitten? Streifen; 2 Tbs japanisches Sesamdressing; 2 (Winter) kleine Handvoll getrocknete Sardinen (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 Tb Gelbe und grüne Lakritze; 1 Mini-Marshmallows (wie die in Instant-Heißkakao) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Buta Kakuni (japanischer geschmorter Schweinebauch) könnte Ihr japanisches Verlangen in etwa befriedigen 3 Stunden und 15 Minuten. Eine Portion enthält 346 Kalorien, 17g protein, und 8g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Knoblauch haben, 4? runden Ingwer, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Japanischer Geschmorter Schweinebauch (buta No Kakuni), Buta kein Kakuni, und Buta kein Kakuni.

Anweisungen

Schneiden Sie das Schweinefleisch in 2 1/2" squares.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Legen Sie den Schweinebauch mit der fetten Seite nach unten in einen kleinen Topf mit schwerem Boden (z. B. einen holländischen Ofen), der gerade groß genug ist, um das Schweinefleisch in einer einzigen Schicht zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und lassen Sie das Schweinefleisch ungestört braten, bis es auf der Fettseite goldbraun ist.Drehen Sie jedes Stück um und bräunen Sie die andere Seite, dann übertragen Sie es auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Ingwer, Knoblauch und Niboshi hinzu und braten Sie, bis sie gebräunt und duftend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie den Sake hinzu und kochen Sie, bis Sie keinen Alkohol mehr riechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Alkohol

Willen

Fügen Sie das Wasser, Zucker, Sojasauce, Salz hinzu und geben Sie das Schweinefleisch in den Topf zurück. Zum Köcheln bringen und dann die Hitze herunterdrehen und mit einem festsitzenden Deckel abdecken.Köcheln lassen, bis der Schweinebauch zart ist (ca.Die Schmorflüssigkeit abseihen und wenn Sie die Kakuni sofort servieren möchten, das zusätzliche Fett abschöpfen. Es ist am besten, wenn Sie dies über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, da dies dem Fleisch die Möglichkeit gibt, mehr Geschmack aufzunehmen, und das Entfernen des überschüssigen Fettes erheblich erleichtert easier.To servieren, den Schweinebauch vorsichtig aufwärmen. In Scheiben schneiden und mit etwas Schmorflüssigkeit, heißem Senf und gedünstetem Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Sojasauce