Butcher ' s Cut Regler

Name: Butcher ' s Cut Regler
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hähnchenbrust vom Drehspieß; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unze Blauschimmelkäse, zerbröckelt (über; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Schnittlauch; 340 Habanero-Pfeffer gemahlenes Lendenstück; 1 Doppelt gefüllte Oreos natriumarme Sojasauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel canola mayonnaise; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rotweinessig, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Schalotten; 8 sauerteig und Brötchen; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre Rezepte haben, also probieren Sie Butcher's Cut Sliders aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 493 Kalorien, 23 G protein, und 28g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Sauerteig, Brötchen, Pfeffer, Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 58 Minuten. 5%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Butcher ' s Steak, Butcher 's Choice' - Risotto, und Metzgerei Huhn.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Essig und Zucker in einer kleinen Schüssel und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schalotten zur Essigmischung geben; werfen. Cover und chill 30 Minuten. Werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Essig

Abtropfen lassen; beiseite stellen.

Rindfleisch in 8 gleiche Portionen teilen; Formen Sie jede Portion vorsichtig zu einem 1/4 Zoll dicken Pastetchen, wobei Sie darauf achten, dass kein Rindfleisch verpackt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Beide Seiten der Pasteten gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Fügen Sie Pasteten in die Pfanne; kochen 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness; drücken Sie nicht auf Pasteten, wie sie kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie restlichen 1 Esslöffel Essig, öl, Senf und Sojasauce in einer großen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Senf

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Rucola und Schnittlauch hinzu; sanft zum Mantel werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Schnittlauch

Kombinieren Sie mayonnaise und Käse in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die untere Hälfte jedes Brötchens mit etwa 2 Teelöffeln Mayonnaise-Mischung bestreichen. Bedecken Sie jeden Schieberegler mit 1 Pastetchen, etwa 1/4 Tasse Rucola-Mischung, 1 Esslöffel eingelegter Schalotte und 1 Brötchen oben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Rucola

Schalotte

Verbreiten