Butternut Squash Suppe mit gewürzten Samen

Name: Butternut Squash Suppe mit gewürzten Samen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 2 Kilogramm getrocknete Preiselbeeren oder gehackte getrocknete Kirschen oder eine Mischung aus beidem; 1 vgl. geriebener Parmesan 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene Kürbiskernkerne; 1 vgl. geriebener Parmesan Eiweiß, leicht geschlagen; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 Schuss gemahlener roter Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gelbe Fruchtrolle; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie Butternut-Kürbissuppe mit gewürzten Samen aus. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 132 Kalorien, 3g protein, und 2 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Salz, Wasser, einem Schuss gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 3%. iemlich gut. Versuchen Gerösteter Butternut-Kürbis mit gebratenem Salbei und gewürzten Samen, Butternut Squash Suppe mit Curry Squash Samen, und Geröstete Butternut Squash Nudeln & Quinoa mit gewürzten Kürbiskernen, getrockneten Preiselbeeren und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 30 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer kleinen Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Samen der Zuckermischung hinzu und rühren Sie, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Zucker

Die Samenmischung gleichmäßig auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten und mit Kochspray überzogenen Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie bei 300 für 15 Minuten. Mischung umrühren; Backen Sie weitere 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Pergament auf einen Rost; kühle Kürbiskernmischung. In kleine Stücke zerbrechen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kürbis der Länge nach halbieren; Samen und Membran wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Seeds

Öl über die geschnittenen Seiten des Kürbisses streichen; Die geschnittenen Seiten mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Salz

Speiseöl

Squash, geschnittene Seiten nach unten, auf eine Jelly-Roll-Pfanne legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 350 für 1 Stunde und 20 Minuten oder bis Squash weich ist. Etwas abkühlen lassen. Squashpulpe aus Häuten schöpfen; Häute verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ort squash Brei und Brühe in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Mischen, bis glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die pürierte Mischung in einen mittelgroßen Topf; Rühren Sie 2 Tassen Wasser und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz ein. Kochen Sie bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind. Jede Portion mit Samen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Wasser