Caesar Salat

Caesar Salat
Sie brauchen ein pescetarisches Hauptgericht ? Caesar Salad könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion enthält 555 Kalorien , 30 g Eiweiß und 30 g Fett . Für 2,39 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sardellen, Parmigiano Reggiano, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 28 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Einigen Leuten hat dieses amerikanische Gericht wirklich gut geschmeckt. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 73 % . Ähnliche Rezepte sind A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad und Black Truffle Caesar Salad .

Anweisungen

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Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
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Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze in einer Sautier- oder Bratpfanne. Sobald es heiß ist, aber nicht raucht, geben Sie die Brotstücke hinzu und rühren Sie, bis das Brot gleichmäßig geröstet und goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
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Legen Sie die Croutons in eine Schüssel mit Küchenpapier, damit das Öl abtropfen kann. Geben Sie den Käse sofort in die Croutons und anschließend die Petersilie. Bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
CroutonsCroutons
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
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Geben Sie Käse, gerösteten Knoblauch, Essig, Senf, Sardellen und Eigelb in eine Küchenmaschine. Mixen Sie, bis eine glatte Paste entsteht. Geben Sie bei Bedarf 2 Esslöffel Wasser hinzu, um sicherzustellen, dass die Paste glatt und nicht klumpig ist. Emulgieren Sie das Öl bei laufender Maschine in einem gleichmäßigen Strahl in die Paste.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-ArtDünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art
Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum PassierenGeriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
2
Geben Sie bei Bedarf mehr Wasser oder Essig hinzu, je nachdem, wie locker oder säuerlich Sie das Dressing mögen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1
Legen Sie die Salatblätter auf eine Servierplatte und träufeln Sie das Dressing darüber. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Schäler große Stücke Pecorino-Käse über den Salat hobeln, gefolgt von den Croutons und Sardellen, falls Sie welche verwenden.
Zutaten, die Sie benötigen
SchafskäseSchafskäse
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1 Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust (6 Unzen)1 Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust (6 Unzen)
Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum PassierenGeriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren
CroutonsCroutons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchälerSchäler
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion6
Gesundheits-Score15
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