Caesar Salat

Name: Caesar Salat
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 25
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke trockener Senf; 2 Knoblauchzehe; 2 Tbs frischer Zitronensaft; 3 Tbs extra-natives Olivenöl; 6 Verrundungen zu 8 Sardellenfilets in Olivenöl, abgelassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 25 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 2 Tbs einfacher Joghurt; 2 kleine Köpfe großer oder Romaine-Salat, vorzugsweise mit kleinen Blättern; 25 Garnelen und geädert Salz, nach Geschmack

Caesar Salat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Beilage Rezept-Box zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 61 Kalorien. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 25. 16 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Williams Sonoma gebracht. Eine Mischung aus Pfeffer, Romain-Salat, Tofu-Sardellen in Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 47 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchen-Caesar-Salat mit Knoblauchcroutons {und leichtem Caesar-Dressing}, Gegrillter Caesar Salat mit leichtem Caesar Salatdressing, und Chicken Caesar Nudelsalat mit leichtem Caesar Dressing.

Anweisungen

Entsorgen Sie alle harten oder verfärbten äußeren Blätter von den Salatköpfen. Trennen Sie die Blätter und reservieren Sie die großen für eine andere Verwendung. Die kleineren inneren Blätter abspülen und gründlich trocknen. Brechen Sie die Blätter in Hälften oder Drittel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

In eine Salatschüssel geben, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, um knusprig zu werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Entfernen Sie die Krusten von den Brotscheiben und verwerfen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Schneiden Sie das Brot in 1/2-Zoll-Würfel. Sie sollten ungefähr 2 haben cups.In eine große Pfanne bei schwacher Hitze, erwärmen Sie die 3 Tbs. Olivenöl. In der Zwischenzeit mit der flachen Seite eines Hackmessers 1 der Knoblauchzehen zerschlagen. Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch in die Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Olivenöl

Brot

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Pfanne

Fügen Sie die Brotwürfel und braten, Rühren und werfen, bis knusprig und golden auf allen Seiten, 4 bis 5 Minuten. Den Knoblauch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Knoblauch

Die Brotwürfel mit etwas Salz bestreuen. Mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher geben. Legen Sie die Croutons zum Abkühlen beiseite.Die restliche Knoblauchzehe hacken und mit der 1/2 Tasse Olivenöl in einem Mixer vermengen. Püree bis glatt. In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel die Sardellen zerdrücken, bis sie eine Paste bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Croutons

Sardelle

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Blender

Schüssel

Fügen Sie das Öl und Knoblauch in den Mixer zusammen mit dem Senf, Zitronensaft und Joghurt. Mit hoher Geschwindigkeit mischen, bis sich eine glatte Emulsion bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Emulsion

Senf

Knoblauch

Joghurt

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 2 Tbs hinzu. den Parmesankäse und wieder mischen. Würzen Sie mit etwas Salz, denken Sie daran, dass Sardellen salzig sind, und ein wenig Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse