Café Brûlot
Eine Portion enthält 112 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Brandy, Triple Sec, starken Kaffee und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Café Brûlot, Café Brûlot Sauce, und Café Brûlot Brotpudding.
Anweisungen
Entfernen Sie vorsichtig die Rinde von Orange und Zitrone in einem durchgehenden Streifen mit einem Gemüseschäler und achten Sie darauf, den weißen markigen Teil der Rinde zu vermeiden. Stud Orangenschale Stück mit 3 Nelken. Zitronenschale Stück mit 3 Nelken bestreuen.
Kombinieren Sie Triple Sec, Brandy und Zimtstangen in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Zum Köcheln bringen. Entzünden Sie die Triple-Sec-Mischung mit einem langen Streichholz. Halten Sie Orangen- und Zitronenschalen vorsichtig mit einer Zange über die Flammen und drehen Sie sie häufig um.
Lassen Sie die Flammen abklingen; Fügen Sie Orangen- und Zitronenschalen zu Triple Sec-Mischung hinzu.
Gießen Sie Kaffee in eine Seite des Topfes. Säfte einrühren. Rinden verwerfen.
In Demitasse-Tassen servieren.