Cantaloupe-Basilikum Salsa

Name: Cantaloupe-Basilikum Salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehacktes frisches Basilikum; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelt (1/4 Zoll) Cantaloupe (aus einem 2 1/4-lb Stück); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Zolln lang) frisches heißes rotes oder grünes Chile wie Serrano oder Thai, gehackt (einschließlich einiger Samen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte süße Zwiebel wie Vidalia

Cantaloupe Basilikum Salsa könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 60 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn Sie Zwiebeln wie Vidalia, Limettensaft, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Dieses Rezept von Epicurious hat 5 fans. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Partitur von 14% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Melonen-basilikum-Granita, Melone und Schinken mit Basilikumöl, und Melonensuppe mit knusprigem Schinken und Basilikum.

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein gehacktes frisches Basilikum 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelt (1/4 Zoll) Cantaloupe (aus einem 2 1/4-lb Stück)0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2Zolln

lang) frisches heißes rotes oder grünes Chile wie Serrano oder Thai, gehackt (einschließlich einiger Samen)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte süße Zwiebel wie Vidalia

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.