Carne Con Chili

Name: Carne Con Chili
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln 1 Orange, Schale; 1 (kann sein oder überfliegen) knoblauchpulver oder nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack; 2 jalapeño-Paprika, entkernt und halbiert; 1 kalk, in 4 Keile geschnitten; 4 groß Schweinekoteletts ohne Knochen, fett getrimmt und reserviert; 3 getrocknete rote Chilischoten, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, oder nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) Gewürzsalz oder nach Geschmack; 10 tomatillos, geschält und halbiert; 1 tomate, geviertelt

Carne Con Chilis ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 264 Kalorien, 31g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Salz, Knoblauchpulver, Chilischoten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 7%. Versuchen Sauber Essen Chili Con Carne (Instant Pot), Carne Adovada (New Mexico-Stil Schweinefleisch mit Roter Chili), und Chili Rellenos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinekoteletts in Streifen schneiden und mit Pfeffer, Knoblauchpulver und Gewürzsalz würzen. Limettensaft über Stücke drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Salz

Knoblauchpulver

Limettensaft

Schweinekoteletts

Pfeffer

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Fett, und kochen, Rühren, bis Pfanne beschichtet ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fett entfernen und das gewürzte Fleisch in die Pfanne geben. Fry bis gebräunt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gleichzeitig die grüne Sauce zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kombinieren Sie die Tomatillos, Tomaten, Jalapenos und getrockneten Chilis in einem Topf. Zum Kochen bringen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Tomatillos

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und zusammen mit Knoblauch und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Gießen Sie Sauce über das Fleisch in der Pfanne und köcheln Sie für 15 Minuten, um alle Aromen zu mischen. Geschmack, und stellen Sie Salz und Pfeffer, wenn nötig.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Küchenmaschine

Blender

Zutaten

Portion:

1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

1 Orange, Schale 1(kann sein oder überfliegen)

knoblauchpulver oder nach Geschmack 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack 2

jalapeño-Paprika, entkernt und halbiert 1

kalk, in 4 Keile geschnitten 4groß

Schweinekoteletts ohne Knochen, fett getrimmt und reserviert 3

getrocknete rote Chilischoten, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

Salz, oder nach Geschmack 1(kann sein oder überfliegen)

Gewürzsalz oder nach Geschmack 10

tomatillos, geschält und halbiert 1

tomate, geviertelt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Mont-Marcal Cava Brut Reserva mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.