Casonsei

Name: Casonsei
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Brotkrumen; 6 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 Prise Prise Zimt; 4 extra große Krümelkuchenteig (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ofenkartoffeln, geschält und püriert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) übrig gebliebenes Fleisch oder Wurst, gehackt oder zerbröckelt; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungebleichtes Allzweckmehl plus 1/2 Tasse zum Abstauben Ihrer Arbeitsfläche; 6 (Winter) Kalbsbrühe

Casonsei ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 47 g Eiweiß, 60 g Fett, und insgesamt 1242 kalorien. Für $2.25 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 42% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Milch, Butter, Zimt und Wurst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 70%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Casônsèi aus dem Val Camonica.

Anweisungen

Nudeln machen: Machen Sie einen Hügel aus dem Mehl in der Mitte eines großen Holzschneidebretts. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des Mehls und fügen Sie die Eier und das Öl hinzu. Schlagen Sie die Eier und das Öl mit einer Gabel zusammen und beginnen Sie, das Mehl beginnend mit dem inneren Rand des Brunnens einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

(Keebler)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Wenn Sie den Brunnen erweitern, drücken Sie das Mehl weiter nach oben, um die Form des Brunnens beizubehalten. Mach dir keine Sorgen, dass diese Anfangsphase chaotisch aussieht. Der Teig kommt zusammen, wenn die Hälfte des Mehls eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Beginnen Sie, den Teig mit beiden Händen mit der Handfläche zu kneten. Sobald Sie eine zusammenhängende Masse haben, entfernen Sie den Teig vom Brett und entfernen Sie alle übrig gebliebenen Krustenstücke. Das Brett leicht bemehlen und weitere 3 Minuten kneten. Der Teig sollte elastisch und etwas klebrig sein. Kneten Sie weitere 3 Minuten lang weiter und denken Sie daran, Ihr Brett bei Bedarf abzustauben. Den Teig in Plastik einwickeln und 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Auf der Nudelmaschine auf die dünnste Einstellung rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pasta Maschine

Hinweis: Überspringen Sie nicht den Knet- oder Ruheteil dieses Rezepts. Sie sind essentiell für eine leichte Pasta.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Für die Füllung: Kartoffeln, Semmelbrösel, Fleisch und Käse in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Cranberrysauce Zum Servieren

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Nach und nach Milch hinzufügen, bis die Masse zusammengewachsen ist, und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zimt würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Apfel Optional

8 (U-12) Garnelen

Pflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren

(große Röhre)

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Nudeln ausrollen und Blatt horizontal zuschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Weiße Perlendragees

Schneiden Sie jeden Streifen in 4-Zoll-Streifen, um 4 Zoll lange und 3 Zoll breite Rechtecke zu erhalten.

1 Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Stücks geben und der Länge nach halbieren. Drücken Sie auf die Kanten, um sie zu versiegeln, und ziehen Sie die Kanten leicht nach vorne, um eine Halbmondform zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)