Cedar Beplankt Lachs mit Krabben und Zitronen-Beurre-Blanc

Name: Cedar Beplankt Lachs mit Krabben und Zitronen-Beurre-Blanc
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Dungeness Krabbe (idealerweise Klaue Fleisch); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Citrus Beurre Blanc; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (Winter) paprika-basierte BBQ reiben; 4 Wildlachsfilet (6 bis 8 oz. jeder und mindestens 2 in. breit)

Cedar Beplankt Lachs mit Krabben und Zitronen-Beurre-Blanc ist ein glutenfrei, primal, fodmap freundlich und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 114 Kalorien, 10 G protein, und 7g Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Olivenöl, Zitrus beurre blanc, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. olide. Versuchen Cedar Beplankt Lachs, Zeder bepflanzter Lachs, und Zeder bepflanzter Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Tränken Sie ein 1/2-in.-dicke Zedernplanke in warmem Wasser mindestens 1 Stunde. Backofen auf 45 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Zedernplanke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Reiben Sie Lachs mit Olivenöl und BBQ reiben, setzen auf Planke Haut Seite nach unten, und braten direkt auf Ofen rack 8 zu 12 Minuten, oder bis fast undurchsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Lachs

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Krabben hinzufügen und warm erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Jedes Lachsstück mit etwas Krabben belegen und mit Beurre Blanc beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Beurre Blanc

Lachs

Krabbe

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Dungeness Krabbe (idealerweise Klaue Fleisch)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Citrus Beurre Blanc 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(Winter)

paprika-basierte BBQ reiben 4

Wildlachsfilet (6 bis 8 oz. jeder und mindestens 2 in. breit)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.