CERTOÂ® Wild Cherry Jelly

Name: CERTOÂ® Wild Cherry Jelly
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 112
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke Zimtöl, optional; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Pouches CERTO Fruchtpektin; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorbereitet saft (kaufen über 3-1 / 2 lb. vollreife Wildkirschen oder Chokecherries); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zucker, gemessen in separate Schüssel; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

CERTOÂ® Wildkirsche Gelee könnte nur die Würze, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0g protein, 0 G Fett, und insgesamt 45 Kalorien. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegetarische Rezept ist kostenlos. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Zucker, Saft, Wasser, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. %. erbesserbar. Versuchen CERTOÂ® Fünf-Pfeffer-Gelee, CERTOÂ® Holunder-Gelee, und CERTOÂ® Schwarzes Himbeergelee für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie kochendes Wasser Canner, halb voll mit Wasser, zum Köcheln bringen. Gläser und Schraubenbänder in heißem Seifenwasser waschen; mit warmem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Gießen Sie kochendes Wasser über flache Deckel in Topf von der Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

In heißem Wasser stehen lassen, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Gläser vor dem Füllen gut abtropfen lassen.

Stiel- und Grubenkirschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

In Topf geben; Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und 15 min köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Legen Sie drei Schichten feuchtes Käsetuch oder einen Geleebeutel in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Schüssel

Gießen Sie vorbereitete Früchte in ein Käsetuch. Tie Käsetuch geschlossen; hängen und tropfen lassen in schüssel, bis tropft stoppt. Drücken Sie vorsichtig. Messen Sie genau 3 Tassen Saft in 6- oder 8-qt. saucepot.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Topf

Schüssel

Rühren Sie Zucker in Saft in Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Butter hinzu, um das Schäumen zu reduzieren. Bringen Sie die Mischung bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum vollen Aufkochen (ein Kochen, das beim Rühren nicht aufhört zu blubbern). Pektin einrühren. Zurück zum vollen Rollkochen und kochen genau 1 min. ständig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pektin

Vom Herd nehmen. Extrakt einrühren. Jeden Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Extrahieren

Schöpfen Sie sofort in vorbereitete Gläser, Füllung innerhalb von 1/4 Zoll von Tops. Wischen Sie die Felgen und Fäden ab. Deckel mit zweiteiligen Deckeln. Schrauben Sie die Bänder fest.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Legen Sie Gläser auf erhöhten Rack in canner. Rack in Canner senken. (Wasser muss Gläser um 1 bis 2 Zoll bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie kochendes Wasser hinzu, notwendig.) Deckel; Wasser zum Kochen bringen. Prozess 5 min.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Entfernen Sie die Gläser und legen Sie sie aufrecht auf ein Handtuch, um sie vollständig abzukühlen. Nach gläser kühlen, überprüfen dichtungen durch drücken mitte der deckel mit finger. (Wenn Deckel zurückspringen, sind die Deckel nicht abgedichtet und eine Kühlung ist erforderlich.)