Chaat - Dahi Batata Puri

Name: Chaat - Dahi Batata Puri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, geriebener frischer Ingwer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten garbanzo Bohnen; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriandersamen; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grünes Chutney; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten süß-saures Chutney; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 1 groß kartoffel - geschält, gekocht und püriert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte Kartoffelchips; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Steinsalz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 32 dünne Weizencracker

Chaat - Dahi Batata Puri könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 297 kalorien, 9g Eiweiß, und 13g Fett jeder. Für $ 1.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 8 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie Steinsalz, Kartoffelchips, Chutney und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. partitur von 53%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Dahi Sev Batata Puri , Wie man Dahi Batata Sev Puri macht, Dahi Vada - Chaat, und sev puri , wie man sev puri macht , mumbai sev puri.

Anweisungen

Kochen Sie die Kichererbsen etwa 30 Minuten lang in Wasser oder bis sie weich sind, wenn Sie mit einer Gabel durchstochen werden. gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Schlagen Sie den Joghurt zusammen mit Folgendem: frisch geriebenem Ingwer, Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Steinsalz oder schwarzem Salz, schwarzem Pfeffer und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Gemahlener Kreuzkümmel

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Dreifarbige Krautsalatmischung

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Den Kartoffelbrei mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Brechen Sie jeden Puri vorsichtig mit einer Gabel, um eine winzige Öffnung auf der Oberseite zu schaffen. Ordnen Sie die Puris in 4 Platten, 8 in jeder Platte. Oder, wenn Sie Weizencracker verwenden, ordnen Sie sie auf einer Platte oder Tellern an.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Binden

Weizen

Legen Sie die Kartoffeln auf jeden Cracker.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Zum Binden

Geben Sie etwa 1 Esslöffel Kartoffel in jeden Puri oder auf jeden Cracker.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Binden

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Legen Sie ein paar Kichererbsen auf die Kartoffel. Löffel den gewürzten Joghurt darüber. Löffel grünes Chutney und süß-saures Chutney darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Mit gehackten Zwiebeln, Koriander und Sev garnieren. Serviertipp: Ich stelle gerne eine Reihe kleiner Schüsseln mit jedem der oben genannten Gewürze auf, damit jede Person je nach Geschmack und Vorlieben hinzufügen kann, was sie möchte.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl