Chapchae (Nudeln mit Rindfleisch und gemischtem Gemüse)

Name: Chapchae (Nudeln mit Rindfleisch und gemischtem Gemüse)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 106 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket ungekochte Bohnenfäden (Zellophannudeln); 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2-Zoll) julienne geschnittene Karotten; 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 1 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter roter Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke dunkles Sesamöl; 1 2 TL Knoblauchpulver dunkles Sesamöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos dunkles Sesamöl; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter geschälter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 5 Knoblauchzehen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2-zoll) diagonal geschnittene grüne Zwiebeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Sojasauce; 1 2 TL Knoblauchpulver natriumarme Sojasauce; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. auge des runden Steaks, getrimmt und dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver sesamsamen, geröstet; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Shiitake-Pilzkappen (etwa 6 Unzen Pilze); 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Spinat; 2 Heath Bar Toffeestücke sambal oelek oder Thai-Chili-paste; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 86%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Chop Chae (koreanisches gemischtes Gemüse mit Rindfleisch und Nudeln), Chapchae - Koreanische gebratene Nudeln, und Koreanische gebratene Nudeln (Chapchae) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Rindfleisch zuzubereiten, streuen Sie Maisstärke über Rindfleisch; Toss zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse, Kalt Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Fügen Sie 1 Esslöffel Sojasauce und nächsten 4 Zutaten (1 Esslöffel Sojasauce durch 3 Knoblauchzehen); werfen gut zu beschichten. Bedecken und kühlen Sie 30 Minuten bis 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne oder einen mit Kochspray beschichteten Wok bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Fügen Sie Rindfleischmischung hinzu; Rühren Sie 3 Minuten oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Mischung aus Pfanne nehmen. Abdecken und warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Um Nudeln zuzubereiten, gießen Sie kochendes Wasser über Nudeln; 10 Minuten stehen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Drain. Snip Nudeln mehrmals mit Küchenschere.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Um Gemüse zuzubereiten, wischen Sie Pfanne oder Wok mit Papiertüchern sauber.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

1 Teelöffel Sesamöl und Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Eine Prise Weißer Sesam

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie roten Pfeffer und 5 Knoblauchzehen hinzu; 30 Sekunden unter Rühren braten.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Pilze, Zwiebeln und Karotten hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Hälfte des Spinats hinzu; Rühren Sie 2 Minuten oder bis Spinat welkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Restlicher Spinat hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten oder bis der Spinat welkt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz

Hitze auf mittel-niedrig reduzieren.

Rindfleischmischung und Nudeln in die Pfanne geben und gut umrühren, um sie zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kombinieren Sie 1/3 Tasse Sojasauce, braunen Zucker, Essig und 1 Esslöffel Sesamöl unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

Eine Prise Weißer Sesam

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Nieselregen über Nudelmischung; gut umrühren, um zu kombinieren. Kochen Sie bei mittlerer bis niedriger Hitze 3 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Mit Sesam bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Zutaten

Portion:

1061 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket ungekochte Bohnenfäden (Zellophannudeln)12 TL Knoblauchpulver

Schulter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(2-Zoll) julienne geschnittene Karotten 1Doppelt gefüllte Oreos

gefrorene Zuckerschoten 1Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter roter Pfeffer 1Heath Bar Toffeestücke

dunkles Sesamöl 12 TL Knoblauchpulver

dunkles Sesamöl 1Doppelt gefüllte Oreos

dunkles Sesamöl 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter geschälter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 5

Knoblauchzehen, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(2-zoll) diagonal geschnittene grüne Zwiebeln 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Sojasauce 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

auge des runden Steaks, getrimmt und dünn geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

sesamsamen, geröstet 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Shiitake-Pilzkappen (etwa 6 Unzen Pilze)2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frischer Spinat 2Heath Bar Toffeestücke

sambal oelek oder Thai-Chili-paste 1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Gabrielskloof Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.