Cheesy Mangold-gratin

Name: Cheesy Mangold-gratin
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen Mangold, über 340g; 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Vollkornsenf (oder glutenfreie Alternative); 140 Nüsse jeder Art (gehackt) gruyère, grob gerieben; 1 WES E Englischsprachige Künste butter, zum einfetten; 2 (Winter) fein geriebener parmesan (oder Vegetarische alternative)

Cheesy Chard Gratin dauert ungefähr 50 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 309 Kalorien, 14g protein, und 27 G Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 11 Fans. Wenn Sie Mangold, Gruyère, Vollkornsenf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mangold-Gratin, Mangold-Gratin, und Mangold-Gratin.

Anweisungen

Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Mangoldblätter von den Stielen und schneiden Sie die Stiele in Stäbchen. Bringen Sie eine Pfanne mit Wasser zum Kochen und kochen Sie die Stiele 3-4 Minuten lang, bis sie weich werden. Dann werfen Sie die Blätter auch für ein paar Momente hinein, damit sie einfach welken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gut abtropfen lassen.

Mischen Sie die Sahne mit dem Senf und werfen Sie den Mangold mit dem größten Teil des Breis durch. Eine mittelgroße Gratinschale einfetten, die Mangoldmischung darüber verteilen und mit dem restlichen Brei und dem Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse