Chef John ' s Gefüllten Eiern

Name: Chef John ' s Gefüllten Eiern
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Schnittlauch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Packung (4 Unzen) gekühlte Hörnchen; 2 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 12 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 24 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 1 roter Jalapeno-Pfeffer, in dünne Ringe geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Heath Bar Toffeestücke Sriracha oder nach Geschmack; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Weißzucker

Benötigen Sie eine glutenfrei, fodmap freundlich und vegetarisch hor d'oeuvre? Chef John's Deviled Eggs könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 24 Portionen. 64 Kalorien, 3g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 345 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus Jalapeno-Pfeffer, Reisessig, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 15%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Chef John ' s Gefülltem Garnelen-Ragout, Parsi Deviled Eggs - Indisch inspirierte Deviled Eggs enthalten Koriander, Limettensaft und Honig, um sie köstlich zu machen, und Chef John 's Shepherd' s Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen, den Topf abdecken und 17 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Gießen Sie den warmen Zuckersirup in einer kleinen Schüssel über die Pfefferringe. Umrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane Pfeffer Ringe

Einfacher Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier abtropfen lassen und die Pfanne mit sehr kaltem Wasser füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie Eier in kaltem Wasser sitzen, bis sie kühl genug sind, um zu handhaben, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eier schälen und der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb in eine Schüssel geben und die Eiweißhälften mit einem feuchten Handtuch abdecken, während Sie die Füllung vorbereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eigelb, Frischkäse, Mayonnaise, Sriracha-Sauce und Dijon-Senf mit einem Löffel oder Spatel verquirlen, bis sie gerade kombiniert sind. Reisessig glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer