Cheryls gegrillter Käse mit asiatischer Birne

Name: Cheryls gegrillter Käse mit asiatischer Birne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackt (1/2-in. 1) Asiatische Birne oder feste Bosc Birne; 2 (kann sein oder überfliegen) Über Dijon-Senf; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) grob zerkleinerter Gruyère-Käse; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) fromage blanc; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 4 Scheibe ciabatta oder Kartoffelbrot; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 3 (Winter) ungesalzene butter bei Raumtemperatur, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackt (1/2-in. würfel) gelbe Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Eine Mischung aus Fromage Blanc, Butter, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Asiatischer Birnen-Rucola-Salat mit Ziegenkäse, Cabrales Käsesouffles mit Endivien und asiatischem Birnensalat, und Ziegenkäse asiatischer Birnen-Rüben-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Pfanne Olivenöl mit 1 EL erhitzen. butter bei mittlerer Hitze. Wenn Butter sprudelt, fügen Sie Zwiebel und Birne hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie durchscheinend und gut gebräunt sind, etwa 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Butter

Zwiebel

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer mittelgroßen Schüssel Käse. Wenn Zwiebel-Birnen-Mischung kühl ist, rühren Sie in Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

2 Brotscheiben mit Käsemischung bestreichen und gleichmäßig auf das Brot streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Brot

Weitere 2 Scheiben mit Senf bestreichen und auf Käse invertieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Käse

Verbreiten

Butter Außenseiten jedes Sandwich mit restlichen 2 EL. Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Erhitzen Sie eine große, gut gewürzte gusseiserne Pfanne oder eine große, schwere Antihaftpfanne eine Minute lang bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Sandwiches in Pfanne und kochen, bis goldbraun darunter, 5 bis 7 Minuten. Flip und kochen Sie die andere Seite, bis es genauso geröstet ist. Niedrig und langsam ist der Schlüssel. Käse wird wahrscheinlich auslaufen, aber das ist okay. Es gibt den Sandwiches einen schönen knusprigen Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackt (1/2-in. 1) Asiatische Birne oder feste Bosc Birne 2(kann sein oder überfliegen)

Über Dijon-Senf 113Nüsse jeder Art (gehackt)

grob zerkleinerter Gruyère-Käse 57Nüsse jeder Art (gehackt)

fromage blanc 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 4Scheibe

ciabatta oder Kartoffelbrot 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 3(Winter)

ungesalzene butter bei Raumtemperatur, geteilt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackt (1/2-in. würfel) gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, De Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.