Chicken Enchiladas

Name: Chicken Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerte gekochte Hühnerbrust; 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. enchilada-sauce, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Eisbergsalat; 1 jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene reife Oliven; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Zwiebel; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tassen zerkleinerter fettarmer scharfer Cheddar-Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Tomate

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Tomaten, Zwiebeln, scharfen Cheddar-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 39%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Chicken Enchiladas (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de Pollo (Huhn Enchiladas), und Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas).

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tortillas in Aluminiumfolie einwickeln und 15 Minuten bei 350 backen. Während Tortillas backen, Beschichten Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray; bei mittlerer Hitze bis heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Zwiebel, Koriander und Jalapeo hinzufügen; anbraten, bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Zwiebel

Fügen Sie Huhn und 1 Dose Enchilada-Sauce hinzu; Kochen Sie 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Ganzes Huhn

Löffel Huhn Mischung gleichmäßig nach unten Zentren von Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Ganzes Huhn

Roll-up-tortillas legen, Naht Seiten nach unten in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die restlichen 2 Dosen Enchilada-Sauce in einem Topf erhitzen; über Enchiladas gießen und mit Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Backen Sie bei 350 für 10 Minuten oder bis Enchiladas gründlich erhitzt werden und Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gleichmäßig mit Tomaten und Oliven bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olives

Tomate

Über Salat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerte gekochte Hühnerbrust 86-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 8501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

enchilada-sauce, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Eisbergsalat 1

jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene reife Oliven 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte Zwiebel 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1/2 Tassen zerkleinerter fettarmer scharfer Cheddar-Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Tomate

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.