Chilaquiles mit Truthahn und gebratener Tomatillo Salsa

Name: Chilaquiles mit Truthahn und gebratener Tomatillo Salsa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 411 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderzweige; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete Maistortillas, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème Fraîche oder Sauerrahm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen Monterey Jack, geschreddert; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding queso-Fresko oder feta, zerbröckelt; 6 Garnelen und geädert Gebratene tomatillo salsa; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/4 lb geschreddert gekochtes putenfleisch; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Crème Fraîche, Maistortillas und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 0%. ut. Versuchen Chilaquiles Mit Ancho-tomatillo-Salsa, Max und Eli Sussmans Chilaquiles mit Tomatillo Salsa, und 10 Top Tomatillo s und geröstete Tomatillo und grüne Olive Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem 3 1/2-Quart druckfesten, nicht reagierenden flachen Auflauf oder einer tiefen Pfanne auf 375 ° F erhitzen. Tortillas in Chargen braten, gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind, etwa 1 Minute, und zum Abtropfen auf Papiertücher geben (Öl zwischen den Chargen auf 375 ° F zurückgeben). Gießen Sie vorsichtig alles außer 1 Esslöffel heißem Öl in eine große Metallschüssel, um es abzukühlen, bevor Sie es wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Schüssel

Ofen vorheizen auf 375 ° F. Zwiebel in Öl in Kasserolle bei mäßig hoher Hitze unter Rühren kochen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Brühe und Truthahn hinzufügen und köcheln lassen, unbedeckt, rühren, bis die Flüssigkeit auf etwa 1/2 Tasse reduziert ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Brühe

Fügen Sie 2 1/2 Tassen Salsa hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Vom Herd nehmen und mit Monterey Jack und Tortillastreifen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Monterey Jack Käse

Backen Sie Chilaquiles, unbedeckt, in der Mitte des Ofens, bis sie sprudeln, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Crème Fraîche und Milch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Servieren Sie Chilaquiles mit Crème Fraîche, Koriander und Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Cilantro

Käse

Wir haben einen 12 x 2 Zoll großen runden emaillierten gusseisernen Auflauf verwendet, um unsere Chilaquiles zusammenzubauen und zu backen. Der breite flache Auflauf gab uns gerade genug Platz zum Braten und Mischen. Es ermöglichte auch eine schöne Balance von knackigen Tortillas oben und weicheren unten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

411Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderzweige 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

pakete Maistortillas, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crème Fraîche oder Sauerrahm 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Unzen Monterey Jack, geschreddert 1EL Rotweinessig

zwiebel, gehackt 85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

queso-Fresko oder feta, zerbröckelt 6Garnelen und geädert

Gebratene tomatillo salsa 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/4 lb geschreddert gekochtes putenfleisch 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.