Chorizo & Süßkartoffel Enchiladas

Name: Chorizo & Süßkartoffel Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 10 taco Größe tortillas; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. links chorizo; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. enchilada sauce; 2 Nelke gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 ( Auberginen) 12 bis 15 Tomatillos, gewaschen, papierartige Haut entfernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit einem Hauch von Philadelphia®, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mittlere Süßkartoffel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Chorizo & Süßkartoffel-Enchiladas könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 468 Kalorien, 18g protein, und 24 G Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 507 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Käse, Poblano-Pfeffer, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Süßkartoffel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffel-Dessert Quadrate als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 5%. rstaunlich. Versuchen Chorizo & Süßkartoffel Enchiladas, Chorizo und Süßkartoffel Enchiladas, und Paleo Würzige Enchiladas mit Chorizo & Süßkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

taco Größe tortillas 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

links chorizo 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

enchilada sauce 2Nelke

gefrorene vegetarische Fleischkrümel 1( Auberginen)

12 bis 15 Tomatillos, gewaschen, papierartige Haut entfernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit einem Hauch von Philadelphia®, geteilt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mittlere Süßkartoffel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.