Chorizo Käse Taquito mit Tomatillo-Minze-Salsa

Name: Chorizo Käse Taquito mit Tomatillo-Minze-Salsa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) brie-Käse, weiße Hülle entfernt; 1 Liter Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 chorizo-Würste; 4 Meinung fenchel, klein gewürfelt; 12 Maistortillas (für Taquitos) oder Mehltortillas (für Flautas); 1 Handvoll frische Minze, etwa 2 Unzen, gespült und von Stielen entfernt, grob gehackt; 1 Handvoll frische Petersilie, etwa 2 Unzen, gespült und von Stielen entfernt, grob gehackt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Knoblauchzehen, mit der Seite einer Messerklinge geschlagen, um Öle freizusetzen, dann fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) einfacher Joghurt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 6 Frühlingszwiebeln, nur weiße und zarte grüne Teile, in Scheiben geschnitten; 4 klein tomatillos, klein gewürfelt; 12 tomatillos; 2 groß Reife Tomaten, klein gewürfelt

Chorizo Käse Taquito mit Tomatillo Minze Salsa könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht Rezept-Box zu erweitern. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 1094 Kalorien, 14g protein, und 107g Fett. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Olivenöl, Fenchel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Naturjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem 5-Minuten gesunder Pfirsich gefrorener Joghurt als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Chorizo Käse Taquito mit Tomatillo-Minze-Salsa, Chorizo Taquito mit Cheddar Queso, und Mexikanisches Fondue mit Chorizo und Tomatillo Salsa.

Anweisungen

Bereiten Sie Salsa vor, indem Sie Tomaten, Tomatillos, Knoblauch, Minze, Petersilie und Fenchel kombinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatillos

Tomate

Petersilie

Fenchelsamen

Knoblauch

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Minze

Ofen auf 350 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen. Tomatillos der Länge nach halbieren und Stielende und Kern entfernen. Schöpfen Sie die Samen aus und entsorgen Sie sie, wobei so viel Fruchtfleisch wie möglich übrig bleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backofen

Tomatillos legen, Seite nach oben auf Backblech schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Knoblauch und Öl mischen und über die Tomaten löffeln, dann mit Salz und Pfeffer würzen. 20 bis 25 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Knoblauch

Speiseöl

Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tomatillos halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Während die Tomatillos braten, entfernen Sie die Gehäuse von Chorizo und braun in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während das Fleisch bräunt, erhitzen Sie das Rapsöl in einer Fritteuse auf 375 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Fleisch

Legen Sie die tortillas auf ein Dienstprogramm Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Das gebräunte Wurstfleisch vom Herd nehmen, zusätzliches Fett aus der Pfanne abtropfen lassen, Brie hinzufügen und den Käse im Fleisch schmelzen lassen. Geröstete Tomatillos, Joghurt und Frühlingszwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Gemahlene Schweinewurst

Tomatillos

Käse

Joghurt

Verschiedene Cracker Und/oder Frisches Obst

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel die Fleisch / Käse-Mischung gleichmäßig in jede der Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Fleisch

Rollen Sie sie geschlossen und sichern Sie sie mit Zahnstochern. Frittieren bis goldbraun und abtropfen lassen auf Papier Toweling.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Zahnstocher vor dem Servieren entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Servieren mit tomatillo-Minze-salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Minze

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

85Nüsse jeder Art (gehackt)

brie-Käse, weiße Hülle entfernt 1Liter

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)454Nüsse jeder Art (gehackt)

12 chorizo-Würste 4Meinung

fenchel, klein gewürfelt 12

Maistortillas (für Taquitos) oder Mehltortillas (für Flautas)1Handvoll

frische Minze, etwa 2 Unzen, gespült und von Stielen entfernt, grob gehackt 1Handvoll

frische Petersilie, etwa 2 Unzen, gespült und von Stielen entfernt, grob gehackt 3Nelke

knoblauch, gehackt 2

Knoblauchzehen, mit der Seite einer Messerklinge geschlagen, um Öle freizusetzen, dann fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 170Nüsse jeder Art (gehackt)

einfacher Joghurt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 6

Frühlingszwiebeln, nur weiße und zarte grüne Teile, in Scheiben geschnitten 4klein

tomatillos, klein gewürfelt 12

tomatillos 2groß

Reife Tomaten, klein gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.