Chorizo Puffs

Name: Chorizo Puffs
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte Chorizo-Wurst, Hülle entfernt; 4 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus extra zum Abstauben; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Zwiebeln, weiße und grüne Teile, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlener Koriander; 2 (Winter) gemahlener Kreuzkümmel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte manchego Käse; 2 (Winter) Spanischer süßer paprika; 0 (kann sein oder überfliegen) feines Salz; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter, in kleine Würfel schneiden; 60 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Chorizo Puffs könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 57 Kalorien. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Pflanzenöl, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. 1%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Chorizo und Manchego Puffs, Die geheime Zutat (Chorizo): Chorizo-knusprige Kartoffeln mit Perlzwiebeln und ganzem Knoblauch, und Die geheime Zutat (Chorizo): Chorizo-gedämpfte Muscheln und Muscheln mit weißen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: ein großer Spritzbeutel mit einer großen glatten Spitze, ein elektrischer Mixer mit einem Paddelaufsatz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Eine kleine Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und die Chorizo leicht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kombinieren Sie die Chorizo, Käse und grüne Zwiebel und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Cranberrysauce Zum Servieren

Wasser, Butter und Salz in einen schweren 4-Liter-Topf geben. Bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, um die Butter zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und das Mehl auf einmal hinzufügen. Mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Teig zu einer Kugel zusammenkommt. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und schlagen Sie sie ständig, bis sich auf dem Boden der Pfanne ein Film bildet, etwa 2 Minuten. Lass es nicht brennen

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Übertragen Sie den Teig in einen elektrischen Mixer mit Paddelaufsatz.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Fügen Sie die Eier 1 auf einmal hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und schlagen Sie den Teig bei hoher Geschwindigkeit etwa 3 bis 4 Minuten lang weiter. Rühren Sie die chorizo-Mischung in den Teig, bis Sie gleichmäßig verteilt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Transfer in einen Spritzbeutel. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in 1 Fuß lange Seile schneiden und in 1 1/2 Zoll große Stücke schneiden. Leicht mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt

Gießen Sie 2 Tassen Pflanzenöl in einen Wok und erhitzen Sie es auf 375 Grad F. Lassen Sie die Teigstücke mit einem Metalllöffel in das heiße Öl fallen. Braten Sie die chorizo puffs für 2 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis Sie Goldbraun sind. Achten Sie darauf, das Öl nicht zu überladen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten