Churros mit Schokolade-Dulce de Leche Dip

Name: Churros mit Schokolade-Dulce de Leche Dip
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bittersüße Schokoladenstückchen; 1 Stick Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dulce de leche; 3 groß eier, bei Raumtemperatur; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch milch, bei Raumtemperatur; 1 Doppelt gefüllte Oreos Maldon Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 2 Heath Bar Toffeestücke reiner Vanilleextrakt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Churros mit Schokoladen-Dulce de Leche-Dip ist ein vegetarisch hors d ' oeuvre. Dieses Rezept is für 25 Portionen. mit 163 Kalorien, 2g Eiweiß, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, gemahlenen Zimt, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Mini Churros mit Dulce de Leche Heiße Schokolade, Mexikanisches Bier gespickt Churros mit Schokolade Dulce De Leche, und Dulce de Leche Milchshake (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche).

Anweisungen

Öl im holländischen Ofen oder großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis die Temperatur 350 ° F auf dem Frittierthermometer registriert. (Öl sollte 1 - bis 1 1/2 Zoll tief).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Fit gebäck tasche oder robust gallonen-größe zipper-lock tasche mit 1/2-zoll breite stern spitze (wenn mit kunststoff tasche, snip off eine ecke der tasche zu passen die spitze); beiseite legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Spritzbeutel

Ein großes Backblech mit zwei Schichten Papiertüchern auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Kombinieren Sie alle bis auf 1 Esslöffel Zucker und Zimt in einem großen Teller; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Zucker

Milch, Butter, Salz, restlichen 1 Esslöffel Zucker, Zimtstange, Vanille und Muskatnuss bei mittlerer Hitze in einem großen Topf mit starkem Boden zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie 10 Minuten stehen, damit Aromen Milch aufgießen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Vanille

Butter

Muskatnuts

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Die Zimtstange wegwerfen, die Milchmischung bei mittlerer Hitze wieder aufkochen lassen, dann Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel kräftig schlagen, bis sich ein glatter Teig bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Teig in große Schüssel geben und 5 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie, bis sie vollständig eingearbeitet sind, bevor Sie die nächsten hinzufügen (Eier können mit einem elektrischen Mixer oder von Hand mit einem Holzlöffel zu Teig geschlagen werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Holzlöffel

Teig in vorbereiteten Spritzbeutel kratzen. Den Teig vorsichtig auf heißes Öl in 6 Zoll lange Churros geben und den Teig mit Daumen und Zeigefinger von der Sternspitze kneifen. Fry Chargen von 4 bis 5 Churros für 3 bis 4 Minuten bis tief goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spritzbeutel

Churros mit einer Zange auf das vorbereitete Backblech geben, nur um überschüssiges Öl abzutupfen, dann auf eine Zimt-Zucker-Platte geben und zum Bestreichen rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Zucker

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zange

Ort dulce de leche, schokolade chips, salz, und butter in medium schüssel und mikrowelle 1 zu 2 minuten, bis chips sind geschmolzen, pause mikrowelle zu rühren mischung alle 20 sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen