Ciabatta-Füllung mit Kastanien und Pancetta

Name: Ciabatta-Füllung mit Kastanien und Pancetta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (3/4 stick) butter; 2 Karotten, geschält und fein gehackt; 3 Selleriestangen, fein gehackt; 420 Habanero-Pfeffer geröstete geschälte ganze Kastanien, grob gebrochen; 454 Habanero-Pfeffer eintages Ciabatta-Brot, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten; 2 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Rosmarinblätter; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (oder mehr) Dosen salzarme Hühnerbrühe; 2 groß Zwiebeln, fein gehackt; 227 Habanero-Pfeffer pancetta, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische italienische Petersilienblätter; 10 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, probieren Sie also Ciabatta-Füllung mit Kastanien und Pancettan. Für $2.45 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 405 kalorien, 12 g Eiweiß, und 20 g Fett. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Thanksgiving. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pancetta, Salz und Pfeffer, salzarme Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 11 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 38%. iemlich schlecht. Ciabatta-Füllung mit Kastanien, Pilzen und Pancetta, Ciabatta-Füllung mit Kastanien und Rosinen, und Vollkornfüllung mit Pancetta, Kastanien und Parmesan sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Butter eine 15 x 10 x 2 Zoll große Glasbackform. 2 Esslöffel Butter in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Pancetta hinzu und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang knusprig und golden an. Mit einem geschlitzten Löffel die Pancetta in eine große Schüssel geben. Die restliche Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rosmarin und Knoblauch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Braten, bis die Zwiebeln sehr zart sind, etwa 12 Minuten. Kastanien und Petersilie vorsichtig unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Die Zwiebelmischung mit der Pancetta in die große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Brot und den Parmesan hinzu und werfen Sie, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Fügen Sie der Füllmischung genügend Brühe hinzu, um sie anzufeuchten. Die Füllung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Eier untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Übertragen Sie die Füllung in die vorbereitete Schüssel. Mit Butterfolie abdecken, mit der Butterseite nach unten und backen, bis die Füllung durchgewärmt ist, etwa 30 Minuten. Aufdecken und weiter backen, bis die Oberseite knusprig und golden ist, etwa 15 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Rote Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(3/4 stick) butter 2

Karotten, geschält und fein gehackt 3

Selleriestangen, fein gehackt 420Habanero-Pfeffer

geröstete geschälte ganze Kastanien, grob gebrochen 454Habanero-Pfeffer

eintages Ciabatta-Brot, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten 2groß

Eier, geschlagen, um zu mischen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Rosmarinblätter 3

Knoblauchzehen, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(oder mehr) Dosen salzarme Hühnerbrühe 2groß

Zwiebeln, fein gehackt 227Habanero-Pfeffer

pancetta, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesan 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische italienische Petersilienblätter 10Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ciabatta kann mit Chianti, Verdicchio und Trebbiano kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Der Piccini Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 10 Dollar pro Flasche.

Piccini Chianti Classico

Helles Rubinrot mit einem Hauch von Purpur. Pflaumen-, Veilchennoten vermischen sich mit üppigen, reifen Waldbeeren. Expansiv und lebendig am Gaumen, mit einem anhaltenden, samtigen Mundgefühl. Der lange Abgang ist in Frucht begraben.Ein vielseitiger Wein, am besten bei 64ºF serviert, fantastisch zu saftigem rotem Fleisch, gegrillt oder geröstet.