Clam Chowder mit Mais

Name: Clam Chowder mit Mais
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sellerie Rippen, gewürfelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 36 klein Muscheln in Muscheln, geschrubbt; 4 ohren Mais, gekocht und Kerne entfernt, Reservierung 2 Maiskolben; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 2 (Winter) gehackte frische flache Blattpetersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen pancetta, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Paprika, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittelgelbe Zwiebel, fein gehackt; 4 Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1 Pfund); 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: Bruschetta

Das Rezept Clam Chowder mit Mais könnte Ihr amerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 15 Minuten. Diese Suppe hat 46 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett pro portion. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 30. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Paprika, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 1%. icht so erstaunlich. Versuchen Clam und Mais Chowder, Mais und Muschel Chowder Sauce, und Würzige Muschel und Mais Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pancetta in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten oder knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pancetta aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Öl in derselben Pfanne erhitzen; Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten oder weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Sellerie und Paprika hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren noch 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Selleries

Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Muschelsaft, Brühe, Kartoffel und reservierte Maiskolben in den holländischen Ofen geben und aufkochen lassen; Hitze reduzieren und ungedeckt 25 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffel weich ist. Eine kleine Menge Kartoffel zerdrücken, um die Suppe auf die gewünschte Konsistenz zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Clam-Saft

Kartoffel

Brühe

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Maiskolben entfernen und wegwerfen.

Fügen Sie Maiskörner, Muscheln, Meersalz und Pfeffer hinzu und erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch; Kochen Sie 7 Minuten oder nur bis sich die Muscheln öffnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Meersalz

Pfeffer

Muschel

Vom Herd nehmen und Petersilie und Schnittlauch unterrühren; Falls gewünscht, mehr Meersalz und Pfeffer hinzufügen. Zum Servieren die Muscheln gleichmäßig auf die einzelnen Schalen verteilen und die Suppe über die Muscheln löffeln. Mit knusprigen Pancetta-Stücken belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Petersilie

Schnittlauch

Muschel

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Papierhandtuch

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sellerie Rippen, gewürfelt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 36klein

Muscheln in Muscheln, geschrubbt 4

ohren Mais, gekocht und Kerne entfernt, Reservierung 2 Maiskolben 2(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 2(Winter)

gehackte frische flache Blattpetersilie 4

Knoblauchzehen, gehackt 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen pancetta, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Paprika, fein gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittelgelbe Zwiebel, fein gehackt 4

Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten (1 Pfund)30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnieren: Bruschetta

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, La Crema Russischen Fluss Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.