Cook the Book: Gebratene Garnelen mit Lo Mein und Ingwer-Sesam-Vinaigrette

Name: Cook the Book: Gebratene Garnelen mit Lo Mein und Ingwer-Sesam-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 15 mLs Esslöffel schwarzer Sesam, geröstet; 200 Habanero-Pfeffer Unzen julienned Karotten; 280 Habanero-Pfeffer 10 Unzen julienned Grünkohl; 910 Habanero-Pfeffer Pfund frische lo mein Nudeln; 15 mLs esslöffel Erdnussöl; 55 Habanero-Pfeffer unzen dünn geschnittene Schalotten, diagonal geschnitten; 300 mLs 10 Flüssigunzen Ingwer-Sesam-Vinaigrette; 280 Habanero-Pfeffer 10 Unzen dick geschnittene shiitake-Pilze; 1 Kilogramm 1/4 Pfund 25 - bis 30-count Garnelen, geschält und deveined; 15 mLs Esslöffel weißer Sesam, geröstet

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Cook the Book: Gebratene Garnelen mit Lo Mein und Ingwer-Sesam-Vinaigrette. Dieses Rezept is für Portionen.10. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich dick Shiitake-Pilze, Erdnussöl, Kohl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die weißen Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Kochen Sie das Buch: Ingwer gebratener Reis, Kochen Sie das Buch: Wurst, Garnelen und Huhn gebratener Reis, und Wie man kocht: Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie und Ingwer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Garnelen in die Hälfte der Vinaigrette geben und mindestens 2 Stunden marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Garnele

Kochen Sie die Lo Mein-Nudeln in kochendem Salzwasser. In ein Eisbad geben, abtropfen lassen und die restliche Vinaigrette hinzufügen; werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lo Mein Nudeln

Vinaigrette

Wasser

Eis

Das Öl in einem Wok oder einer großen Bratpfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Die Garnelen aus der Marinade nehmen und in heißem Öl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Speiseöl

Garnelen aus der Pfanne nehmen und reservieren. (Halten Sie die Garnelenmarinade und verwenden Sie sie nach Bedarf, während Sie das Gemüse unter Rühren braten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Marinade

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kohl, Karotten und Pilze in die heiße Pfanne geben. Braten Sie, bis das Gemüse weich ist, und fügen Sie etwas von der reservierten Garnelenmarinade hinzu, um sie nach Bedarf zu befeuchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pilz

Marinade

Kohl

Karotte

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gekochte Garnelen und die restliche Marinade in die Pfanne geben. Toss zu gleichmäßig verteilen und wärme durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Für jede Portion 6 1/2 Unzen (185 Gramm) unter Rühren braten auf einem Bett von 3 1/2 Unzen (91 Gramm) lo mein Nudeln; mit Schalotten und Sesam garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lo Mein Nudeln

Sesam

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

15mLs

Esslöffel schwarzer Sesam, geröstet 200Habanero-Pfeffer

Unzen julienned Karotten 280Habanero-Pfeffer

10 Unzen julienned Grünkohl 910Habanero-Pfeffer

Pfund frische lo mein Nudeln 15mLs

esslöffel Erdnussöl 55Habanero-Pfeffer

unzen dünn geschnittene Schalotten, diagonal geschnitten 300mLs

10 Flüssigunzen Ingwer-Sesam-Vinaigrette 280Habanero-Pfeffer

10 Unzen dick geschnittene shiitake-Pilze 1Kilogramm

1/4 Pfund 25 - bis 30-count Garnelen, geschält und deveined 15mLs

Esslöffel weißer Sesam, geröstet

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Menage ein Trois Limelight Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.