Cornish Wildhühner mit Knoblauch und Rosmarin

Name: Cornish Wildhühner mit Knoblauch und Rosmarin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Cornish Spiel Hennen; 4 zweige frischer Rosmarin zum garnieren; 24 Nelke gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 zitrone, geviertelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Cornish Wildhühner mit Knoblauch und Rosmarin benötigt etwa 1 Stunde und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 1047 Kalorien, 79g protein, und 74 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Rosmarin, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanillejoghurt mit Trauben- und Heidelbeerkompott mit Honig und frischem Rosmarin: Ein einfaches Frühstück oder Dessert als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 73%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Cornish Wildhühner mit Knoblauch und Rosmarin, Knoblauch & Rosmarin Cornish Spiel Hennen, und Cornische Wildhühner mit Schinken und Rosmarin mit weißen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Reiben Sie Hühner mit 1 Esslöffel Olivenöl. Hühner leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Trockene Würze Reiben

Legen Sie 1 Zitronenkeil und 1 Zweig Rosmarin vor jede Henne. In einer großen, schweren Bratpfanne anrichten und Knoblauchzehen um Hühner legen. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Zitrone Keil

Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Reduzieren ofen temperatur zu 350 grad F (175 grad C). In einer Rührschüssel Wein, Hühnerbrühe und die restlichen 2 Esslöffel Öl verquirlen; über Hühner gießen. Braten Sie etwa 25 Minuten länger weiter oder bis die Hühner goldbraun sind und die Säfte klar sind. Begießen mit Bratensaft alle 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Wein

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Backofen

Pfanne

Übertragen Sie die Hühner auf eine Platte und gießen Sie alle Fruchtsäfte in die Bratpfanne. Zelt hennen mit aluminium folie warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Übertragen Sie die Säfte und Knoblauchzehen in einen mittelgroßen Topf und kochen Sie, bis die Flüssigkeiten auf eine Soßenkonsistenz reduziert sind, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Soße