Courtney ist Langusten-Chowder
Courtney ist Langusten-Chowder ist ein pescatarian Suppe. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 21 G Fett, und insgesamt 269 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Zwiebeln, Cajun-Gewürze und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 25%, was nicht so toll ist. Versuchen Courtneys Herbst Apple Crumb Pie, Langusten Jalapeno Käse Maisbrot gekrönt mit Langusten Etouffee, und Langusten Po Junge für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, 1/4 Tasse Butter, Lorbeerblätter und Thymian in einen großen Topf mit Wasser geben. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, ca.
Restliche 1/2 Tasse Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mehl 2 Minuten in geschmolzene Butter schlagen; langsam halb und halb in Mehlmischung schlagen und mit Cajun-Gewürzen, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Kontinuierlich verquirlen, um das Kochen zu verhindern, bis die Mischung verdickt ist. Rühren Sie die Kartoffelmischung und die Langustenschwänze ein; Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie durch erhitzt sind, etwa 5 Minuten.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Sekt
Chardonnay, grüner Veltliner, und Muscadet sind eine gute Wahl für Langusten. Obwohl verschiedene Meeresfrüchte sicherlich verschiedene Weine erfordern können, wird im Allgemeinen ein knackiger, leichter Weißwein oder ein prickelnder Weißwein den Trick tun und keine subtilen Aromen übertönen. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.
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Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, basierend auf Boden, Exposition, Höhe, Sorte, Wurzelstock und Klon. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.