Couscous mit roten Linsen und leicht konservierten Zitronen

Name: Couscous mit roten Linsen und leicht konservierten Zitronen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rucola, Blätter zerrissen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Außenblätter von einem großen Radicchio; 1 EL Rotweinessig Zitrone, sehr Dünn geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Linsen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete geschälte, ungesalzene Pistazien, grob gehackt; 4 Garnelen und geädert Wasser

Couscous mit roten Linsen und leicht konservierten Zitronen ist ein vegan Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19g protein, 21 G Fett, und insgesamt 529 Kalorien. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Wasser, Pistazien, Zucker, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Couscous zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Couscous-Mango-Mousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. score von 86% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte sind Marokkanisches Huhn mit konservierten Zitronen und Couscous, Gemüse-Couscous mit Kichererbsen & konservierten Zitronen, und Konservierte Zitronen.

Anweisungen

In einem kleinen Topf 2 Tassen Wasser kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Zucker, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu; rühren, bis sich das Salz auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Zucker

Salz

Fügen Sie die Zitronenscheiben hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie weich sind, 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Übertragen Sie die Zitronenscheiben auf einen Teller. Kochen Sie die Flüssigkeit, bis sie auf 1/3 Tasse reduziert ist, 3 Minuten; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Whisk in 1/4 Tasse des Öls.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In der Zwischenzeit 3/4 Tasse Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz und den couscous.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Salz

Die Pfanne vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Flusen Sie den Couscous mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen, fügen Sie die Linsen hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie weich, aber nicht matschig sind, 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und den Couscous hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rühren Sie alle bis auf 1 Esslöffel Zitronenöl in den Couscous und würzen Sie. Den Rucola mit dem Zitronensaft und dem restlichen Olivenöl würzen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer