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Cranberry-Leinsamen-Muffins

Cranberry-Leinsamen-Muffins
Sie möchten ein ovo-lakto-vegetarisches Frühstück ? Cranberry-Leinsamen-Muffins könnten ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 18 Portionen mit jeweils 212 Kalorien , 4 g Eiweiß und 7 g Fett . Für 43 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Eine Mischung aus gemahlenen Leinsamen, Rapsöl, Buttermilch und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 32 % verdient . Diese Wertung ist nicht so überragend. Probieren Sie Mini-Bananenmuffins mit Schokoladenstückchen und Leinsamen , Bananen-Schokoladenkekse mit Leinsamen und Brot mit Leinsamen, Quinoa und Mandelmehl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mischen Sie in einer großen Schüssel die ersten neun Zutaten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Tassen Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Roher Mais, Aufgetaut4 Tassen Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Roher Mais, Aufgetaut
2
Ei, Eiweiß, Buttermilch, Honig und Öl verquirlen; in die trockenen Zutaten einrühren, bis alles befeuchtet ist. Preiselbeeren unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz2 Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz
2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)2 Ungebackene Teigböden (23 Cm)
1 Tasse Kalte Kondensmilch1 Tasse Kalte Kondensmilch
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
übrig Gebliebenes Rinderfett Oder Geschmolzene Butterübrig Gebliebenes Rinderfett Oder Geschmolzene Butter
Mikrominze Zum GarnierenMikrominze Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Teelöffel Pflanzenöl, Optional1 Teelöffel Pflanzenöl, Optional
3
Besprühen Sie die Muffinformen mit Kochspray oder verwenden Sie Papierförmchen und füllen Sie sie zu zwei Dritteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Laib Gefrorener VollkornbrotteigLaib Gefrorener Vollkornbrotteig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Kandierter Ingwer, Durch Die Küchenmaschine Gegeben1 1/2 Tassen Kandierter Ingwer, Durch Die Küchenmaschine Gegeben
4
Mit ganzen Leinsamen bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
LeinsamenölLeinsamenöl
5
Bei 375 °C 10–15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Milch3 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Milch
1/4 Tasse Rinderfett Oder Geschmolzene Butter1/4 Tasse Rinderfett Oder Geschmolzene Butter
SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion18
Gesundheits-Score2
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteMorgendliche MahlzeitBrunchFrühstück
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Mini-Chip-Kakao-Pfannkuchen
Pfannkuchen mit köstlichem Blaubeerkompott
Orangen-Zimtschnecken
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Bananen-Nuss-Brot – (Mein Favorit)
Zimtschnecken
Tropische Frucht-Smoothies
Schokoladen-Kürbisbrot
Vollkorn-Frühstückskekse
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