Cranberry-Mandel-Reis-Pilaw

Name: Cranberry-Mandel-Reis-Pilaw
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 61 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete cranberries; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 grüne Zwiebeln, gehackt (optional); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 278 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochter Jasminreis; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz oder nach Geschmack; 708 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebeln; 27 Nüsse jeder Art (gehackt) gerutschte Mandeln

Der Preiselbeer-Mandel-Reis-Pilaw dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 45 Minuten . Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 78 Cent pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 206 Kalorien , 5 g Protein und 4 g Fett pro Portion. Es eignet sich gut als Vorspeise. 4 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zwiebeln, Koriander, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 41 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Orangen-Cranberry-Mandel-Reis-Pilaw , Cranberry-, Mandel-Pilz-Reis-Pilaw und Mandel-Reis-Pilaw sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen und rühren Sie die Zwiebel in heißem Öl etwa 5 Minuten lang, bis sie weich und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Hähnchenbrust, In Streifen Geschnitten

2 Tassen Garnelenbrühe

Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Die Spitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Getrockneter Oregano Und Etwas Mehr Zum Bestreuen

Schweinefleisch-Tasso

Preiselbeeren und Jasminreis unter die Zwiebel rühren, bis der Reis mit Öl bedeckt und leicht geröstet ist, weitere ca. 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jasmin-Reis

Pfirsich, Geschält Und In Scheiben Geschnitten Oder 1 Tasse Gefrorene Ungesüßte Pfirsichscheiben

2 Tassen Garnelenbrühe

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Die Spitzen

Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollständig Schweinefilets

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefleisch-Tasso

Die Reismischung bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann abdecken und die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Etwa 22 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Frühlingszwiebeln, Koriander und Mandeln unter die Reismischung rühren. Bei Bedarf nachwürzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust Vom Drehspieß

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

( 23)

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefleisch-Tasso

Kochausrüstung

Getrockneter Oregano Und Etwas Mehr Zum Bestreuen

Schweinefleisch-Tasso

Zutaten

Portion:

61Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete cranberries 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 2

grüne Zwiebeln, gehackt (optional)8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 278Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochter Jasminreis 11 Pfund Zucchini,

koscheres Salz oder nach Geschmack 7086 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 120Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebeln 27Nüsse jeder Art (gehackt)

gerutschte Mandeln

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé eignen sich hervorragend als Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der La Marca Prosecco mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.

La Marca Prosecco

Dieser Schaumwein hat eine blasse, goldene Strohfarbe. Die Blasen sind voll strukturiert und beständig. In der Nase bringt der Wein frische Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Honig und weißen Blumen hervor. Der Geschmack ist frisch und rein, mit reifen Zitrusfrüchten, Zitrone, grünem Apfel und einem Hauch von Grapefruit, Mineralität und etwas Toast. Der Abgang ist leicht, erfrischend und knackig. Servieren Sie La Marca Prosecco immer gekühlt zwischen 46 und 50 °F. La Marca Prosecco ist ein vielseitiger italienischer Schaumwein und kann in Sektgläsern oder Weißweingläsern serviert werden. Eine volle Flasche reicht für etwa 5-7 Gläser. Nachdem Sie die erste Runde eingegossen haben, verschließen Sie die geöffnete Flasche mit einem Flaschenverschluss, um den restlichen Wein frisch und sprudelnd zu halten, und halten Sie den Wein auf 46–50 °F gekühlt. Eine geöffnete Flasche sollte mit Flaschenverschluss ca. 3-4 Stunden haltbar sein.