Crema di Rabarbaro

Crema di Rabarbaro
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. icht so erstaunlich. Versuchen Helado de Maíz y Crema (Mais-Creman-Eis), Avocado-Crema, und Cilantro Crema für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem kleinen Topf das Eigelb, 1 Esslöffel Honig, Vanilleextrakt und Maisstärke vermischen und gut vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleauszugVanilleauszug
MaisstärkeMaisstärke
EigelbEigelb
HonigHonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
SchneebesenSchneebesen
2
Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder zu kombinieren. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann zum Köcheln bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
3
Lassen Sie die Mischung vorsichtig köcheln und wischen Sie gelegentlich, damit das Eigelb nicht auf dem Boden der Pfanne kocht, bis es die Konsistenz von dichter, homogener Sahne hat, fast so dick wie Eiscreme, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
EisEis
EigelbEigelb
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
4
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
5
Die Rhabarberscheiben in einen großen Topf mit schwerem Boden geben und mit dem restlichen Honig bedecken. Bei schwacher bis mittlerer Hitze vorsichtig kochen, bis der Rhabarber zart ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
RhabarberkuchenRhabarberkuchen
HonigHonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Abkühlen lassen.
7
Den Rhabarber in die Milchmischung geben und die Schlagsahne vorsichtig unterheben. Die Rhabarbercreme gleichmäßig auf 4 Glasschüsseln oder Gläser verteilen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
RhabarberkuchenRhabarberkuchen
CremeCreme
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score3
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