Creme Karamell

Name: Creme Karamell
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 7 (teilweise & ); 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel schwere Schlagsahne; 8 zweige minze, zum Garnieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemischte Beeren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Schweinekoteletts, aufgeschnitten und dünn geklopft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereitete Himbeersauce; 1 Prise Prise Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus 2/3 Tasse; 1 Vanilleschote, der Länge nach geteilt, Samen geschabt und reserviert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Creme Caramel ist fertig 1 Stunde und 50 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber europäischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 10 G Fett, und insgesamt 273 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Eiern, Zucker, Himbeersauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 21%, was nicht so erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte sind Creme Caramel, Creme Brulee, Töpfe de Creme, Caramel Crunch Eclairs mit gebranntem Karamellgebäck Creme, und Crème Caramel.

Anweisungen

Den Ofen auf 200 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In einem Topf mit starkem Boden die Milch, die Vanilleschote bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen und zum Köcheln bringen. Nicht kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mischen Sie 1 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Erhitzen Sie, bis sich der Zucker auflöst, und kochen Sie weiter, bis der Zucker goldbraun wird. Nicht rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Vom Herd nehmen und 2 Esslöffel Orangensaft hinzufügen. (Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie dies hinzufügen, da der heiße Zucker überall hin fliegt.) Schütteln Sie die Pfanne, um den Orangensaft und Zucker zu integrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft

Grober Roter Zucker

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Spray 8 (4 zu 5-unze) ramekin gerichte oder 1 große flan form, mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie das Karamell in das Geschirr, um den Boden vollständig zu bedecken. In einer großen Schüssel die restlichen 2/3 Tasse Zucker, die Eier und eine Prise Salz mischen und gut verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Nehmen Sie die Vanilleschote aus der Milch und mischen Sie die Milch nach und nach unter ständigem Rühren oder Wischen in eine Ei-Zucker-Mischung. Die schwere Sahne einrühren und die Eimischung durch ein Sieb abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt die Vanilleschoten hinzu und gießen Sie die Mischung über das Karamell in die Ramekin-Schalen. Füllen Sie eine tiefe Auflaufform mit Wasser und ordnen Sie Ramekins in der Auflaufform an. Das Wasser sollte bis zur Hälfte des Geschirrs reichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(empfohlen: Velveeta)

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backen Sie im vorgeheizten 200 Grad F Ofen, bis der Vanillepudding etwa 1 1/2 Stunden einsetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Die Ramekins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mischen Sie frische Beeren und Himbeersauce in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeersauce

Kernlose Rote Trauben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Nehmen Sie die Ramekins aus dem Kühlschrank und lösen Sie die Kanten mit einem kleinen Messer. Legen Sie einen Dessertteller auf die Ramekin-Schüssel und drehen Sie ihn um, so dass das Karamell oben sitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

1 Gelbe Fruchtrolle