Creme von Wildpilzsuppe

Name: Creme von Wildpilzsuppe
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Waldpilze; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner butter, geteilt 3 El und 3 El; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 1 1 EL getrockneter Oregano knoblauchzehen, gehackt; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische Cremini-oder Knopfpilze, halbiert und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 1 für jeden. Salz und Pfeffer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gute Qualität Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe für vegetarische Version); 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Tassen rote oder grüne kernlose Weintrauben, halbiert; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz (plus mehr nach Geschmack); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnittlauch

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten lacto-ovo-Vegetarische rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Sahne von Wildpilzsuppe könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 438 Kalorien, 11g protein, und 32 G Fett. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Eine Mischung aus Salz, Schnittlauch, Salz und Pfeffer und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. 64 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein sehr schlecht (aber noch reparierbar) spoonacular score von 0%. Versuchen Creme von Wildpilzsuppe, Creme von Wildpilzsuppe, und Creme aus Pilzen und Wildreissuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die trockenen Pilze in Wasser einweichen:

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Getrocknete Waldpilze in eine mittelgroße Schüssel geben und mit 3 Tassen sehr heißem Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

30 Minuten sitzen lassen. Ein Sieb mit einem angefeuchteten Papiertuch oder Kaffeefilter auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Nach 30 Minuten die Pilze durch den Filter abseihen und mindestens eine Tasse der Pilzflüssigkeit reservieren. Die rekonstituierten Waldpilze grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotten, Knoblauch, Pilze anbraten:

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Knoblauch

3 EL Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schalotten etwa 7 bis 8 Minuten weich und durchscheinend anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die frischen Pilze hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie noch einige Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Gehackte Waldpilze hinzufügen. Hitze absenken, abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Sherry hinzufügen: Nach 10 Minuten die Hitze auf mittelhoch erhöhen, 1/3 Tasse trockenen Sherry aufdecken und in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Machen Sie einen Roux mit Butter und Mehl:

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Restliche 3 EL Butter in den Topf geben und umrühren, bis sie geschmolzen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Das Mehl in den Topf geben und umrühren, bis die Pilze alle gut mit dem Mehl überzogen sind, wodurch ein Braten entsteht. 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie eine Tasse reserviertes Pilzweichwasser hinzu und rühren Sie, bis sich das Mehl im Wasser aufgelöst hat und keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Allzweck-Mehl

Wasser

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu. Rühren, bis gut eingearbeitet.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe