Cremige Curry-Wurzelgemüsesuppe

Name: Cremige Curry-Wurzelgemüsesuppe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 5 Karotten, geschält und gehackt; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Staats knoblauch, gehackt; 6 grüne Zwiebeln, gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 10 schleift geknackten schwarzen Pfeffer; 6 rote Radieschen, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, in Würfel geschnitten; 6 Hakurei Rüben, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 3 (Winter) Worcestershire-sauce

Cremige Curry-Wurzelgemüsesuppe benötigt etwa 1 stunde und 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 264 kalorien, 7 g Eiweiß, und 7 g Fett. Für $1.71 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als preiswerte Suppe. Eine Mischung aus Milch, braunem Zucker, Worcestershire-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 25 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 72%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Wurzelgemüsecremesuppe, Cremige gebratene Wurzelgemüsesuppe mit Za'atar, und Curry-Wurzelgemüse-Topfkuchen.

Anweisungen

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Rüben, Radieschen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in geschmolzener Butter kochen und etwa 3 Minuten heiß rühren. Karotten, rote Kartoffeln und Gemüsebrühe in die Rübenmischung einrühren; zum Köcheln bringen, Lorbeerblatt hinzufügen und Hitze reduzieren. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 45 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Grüne Zwiebeln

Rote Kartoffel

Lorbeerblatt

Rettich

Karotte

Kohlrabi

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen. Gießen Sie die Rübenmischung chargenweise in einen Mixer und füllen Sie den Krug nicht mehr als halb voll. Starten Sie den Mixer vorsichtig mit ein paar schnellen Impulsen, um die Mischung in Bewegung zu bringen, bevor Sie sie zum Pürieren belassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kohlrabi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Bei schwacher Hitze in einen großen Topf geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Milch, Worcestershire-Sauce, Currypulver, braunen Zucker und schwarzen Pfeffer in die Suppe rühren; kochen und ständig umrühren, bis Farbe und Gewürze gleichmäßig vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce