Cremiger Brokkoli mit Parmesan

Cremiger Brokkoli mit Parmesan
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Muskatnuss, Knoblauchzehen, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kochen aus den Glossies: Cremiger Brokkoli mit Parmesan, Parmesan Rahmspinat, und Rahmspinat mit Parmesan.

Anweisungen

1
Brokkolistiele schälen, Stiele und Röschen grob hacken. Brokkoli in kochendem Salzwasser (1 1/2 Teelöffel Salz für 4 Liter Wasser) kochen, bis er zart ist, 4 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
WasserWasser
SalzSalz
2
In einem Sieb abtropfen lassen und unter kaltem Wasser laufen lassen, um das Kochen zu beenden.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
3
Sahne, Knoblauch, Muskatnuss, 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer in einem mittelgroßen Topf unbedeckt köcheln lassen, bis sie leicht verdickt und auf etwa 2/3 Tasse reduziert sind, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
MuskatnutsMuskatnuts
PfefferPfeffer
CremeCreme
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Brokkoli hinzufügen und köcheln lassen, mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, bis grob püriert und durch erhitzt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
5
Vom Herd nehmen und Parmesan und Zitronensaft unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
ParmesankäseParmesankäse
1
Brokkoli kann 1 Tag im Voraus gekocht und gekühlt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score20
Magazin