Cremiger Milchreis mit gedünsteten Pflaumen

Name: Cremiger Milchreis mit gedünsteten Pflaumen
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Port; 200 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 1 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) klarer Honig; 2 zest und Saft-Orangen; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) Pflaumen, halbiert und entsteint; 1 Liter vollfettmilch; 250 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 1 vanilleschote, geteilt; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) puderzucker; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Milchreis; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) gesalzene butter; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) mascarpone

Cremiger Reispudding mit gedünsteten Pflaumen nimmt um 1 Stunde und 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 859 Kalorien, 12g protein, und 47 G Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 11 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Puderzucker, doppelte Sahne, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 32% dieses Gericht ist nicht so erstaunlich. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Cremiger Milchreis, Cremiger Milchreis, und Cremiger Milchreis.

Anweisungen

Ofen auf 140C / 120C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bringen Sie den Portwein und den Wein in einer Pfanne mit dem Zimt und dem Sternanis zum Kochen. Reduzieren Sie um die Hälfte, dann fügen Sie den Honig, Orangenschale und Saft.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Sternanis

Zimt

Honig

Saft

Port

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Flüssigkeit über Pflaumenhälften in eine Bratform, bedecken Sie sie mit nassem Backpapier und pochieren Sie sie sehr vorsichtig 30 Minuten lang im Ofen, bis sie weich sind, aber nicht explodieren. Lassen Sie in der Flüssigkeit abkühlen, sanft entfernen Sie die Häute, wenn Sie möchten, aber es ist nicht notwendig.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaume

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit den Milchreis zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Milch, Sahne, Vanilleschote, Zimtstange und Zucker in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und 1 min ziehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Vanilleschote

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne wieder auf die Hitze stellen, Reis hineingießen und umrühren. 40 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und warm halten. Wenn Sie servierfertig sind, entfernen Sie die Vanilleschote und den Zimt. Butter und Mascarpone unterrühren. Löffel in große Kaffeetassen oder Schalen und oben mit einigen der gedünsteten Pflaumen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Mascarpone

Zimt

Butter

Kaffee

Pflaume

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Port 2006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 1

Stoli-Vanille (optional für mehr Kick)1

Scotch Bonnet Chili, gehackt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

klarer Honig 2

zest und Saft-Orangen 500Nüsse jeder Art (gehackt)

Pflaumen, halbiert und entsteint 1Liter

vollfettmilch 2506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 1

vanilleschote, geteilt 100Nüsse jeder Art (gehackt)

puderzucker 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Milchreis 50Nüsse jeder Art (gehackt)

gesalzene butter 250Nüsse jeder Art (gehackt)

mascarpone

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Port sind meine Top-Picks für Milchreis. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.