Cremiges indisch gewürztes Heilbutt-Curry

Cremiges indisch gewürztes Heilbutt-Curry
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 69%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Cremiges indisch gewürztes Kichererbsen-Tomaten-Curry, Indisch gewürzter Heilbutt mit Joghurt, und Indisch-gewürzter Heilbutt In Phyllo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen, tiefen Pfanne das Öl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die Zwiebel, Ingwer und Knoblauch und kochen bei mäßiger Hitze unter häufigem Rühren, bis leicht gebräunt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
ZwiebelZwiebel
3
Cayennepfeffer, Kurkuma und Koriander dazugeben und 1 Minute unter Rühren kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KorianderblätterKorianderblätter
GelbwurzGelbwurz
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
4
Den Joghurt unterrühren, dann die Sahne, Garam Masala und Safran hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie die Sauce, bis sie leicht eingedickt ist, etwa 10 Minuten. Mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garam MasalaGaram Masala
SafientalSafiental
JoghurtJoghurt
CremeCreme
SoßeSoße
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Fügen Sie den Heilbutt der Sauce hinzu und wenden Sie sich dem Mantel zu. Bei mäßiger Hitze kochen und einmal wenden, bis der Fisch durchgegart ist, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
HeilbuttHeilbutt
SoßeSoße
FischFisch
6
Mit Basmatireis und warmem Naan servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Basmati-ReisBasmati-Reis
NaanNaan

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Pinot Grigio gedeihen. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.
Gedeihen Pinot Grigio
Gedeihen Pinot Grigio
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score29
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