Crostini mit Ricotta und Ziegenkäse
Crostini mit Ricotta und Ziegenkäse könnten genau das sein, wonach Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 6 und kostet 85 cent pro Portion. Eine Portion enthält 134 kalorien, 5 g Eiweiß, und 11 g Fett. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Baguettebrot, Olivenöl, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 20%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Süßer Erbsensalat und Ricotta-Crostini, Crostini mit gerösteten Tomaten und Ricotta, und Crostini mit Feigen- und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2 Esslöffel Olivenöl über die Brotscheiben streichen. Grillen Sie das Brot goldbraun, etwa 2 Minuten pro Seite.
Ziegenkäse, Ricotta, Basilikum, Zitronenschale und den restlichen 1 Esslöffel Öl in einer kleinen Schüssel glatt und cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Käsemischung über die Crostini verteilen. Die Toasts auf einer Platte anrichten und servieren.