Crostini mit würziger grüner Olivada

Name: Crostini mit würziger grüner Olivada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, sardellenpaste; 18 Zolln Dicke Diagonale Scheiben Französisch Brot baguette; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Rosmarin; 1 Knoblauchzehe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte grüne Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte entkernte Kalamata-Oliven oder andere in Salzlake gehärtete schwarze Oliven; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 7 (Winter) extra-natives Olivenöl; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika

Crostini mit würzigen grünen Olivada könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 18 Portionen. mit 70 Kalorien, 1g Eiweiß, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Sardellenpaste, dickes französisches Brotbaguette, Rosmarin und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Brathähnchen mit würzigen Herbed Olivada, Nudelsalat mit Kirschtomaten und grüner Olivada, und Grüne Göttin-Crostini.

Anweisungen

Die ersten 6 Zutaten im Prozessor fein hacken. Mischen Sie in 5 Esslöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Transfer in kleine Schüssel. (Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 400 ° F vorheizen Brotscheiben auf einem großen Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pinsel mit 2 Esslöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Backen, bis knusprig und golden, über 13 Minuten. Vollständig abkühlen. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Bei Raumtemperatur luftdicht lagern.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Olivenmischung auf Toast verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Olives

Mit Kalamata-Oliven bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalamata-Oliven

Kochausrüstung

Schüssel

Backblech

Backofen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

sardellenpaste 18Zolln

Dicke Diagonale Scheiben Französisch Brot baguette 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Rosmarin 1

Knoblauchzehe 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entkernte grüne Oliven 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte entkernte Kalamata-Oliven oder andere in Salzlake gehärtete schwarze Oliven 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 7(Winter)

extra-natives Olivenöl 0(kann sein oder überfliegen)

getrocknete zerkleinerte rote Paprika

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist das Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 48 Dollar.