Crème de Menthe-Trüffel
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen halbsüße Schokoladenstückchen, Folie Süßigkeiten Tassen, Lebensmittelfarbe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Creme de Menthe-Trüffel, Crème de Menthe Meltaways, und Crème De Menthe-Marshmallows.
Anweisungen
In 2-Quart-Topf, Hitze Schlagsahne bei schwacher Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis Sahne warm ist.
Backchips und Schokoladenstückchen hinzufügen; rühren, bis sie geschmolzen und glatt sind. Abdecken; 1 Stunde oder bis fest im Kühlschrank lagern.
Linie Backbleche mit Wachspapier. Form Mischung in 1-Zoll-Kugeln, Abstauben Hände mit Puderzucker oder Kakao, falls erforderlich; Platz 2 Zoll auseinander auf Kekse. 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Inzwischen, in tiefen 1-quart topf, schmelzen Süßigkeiten beschichtung bei schwacher Hitze, rühren häufig, bis glatt.
Für Hitze entfernen; 10 Minuten abkühlen lassen. In kleine wiederverschließbare gefrierschrank kunststoff tasche, ort 1/4 tasse geschmolzen beschichtung und die grüne lebensmittel farbe; dichtung tasche. Squeeze Tasche zu mischen, bis einheitliche Farbe; beiseite stellen.
Mit gabel, dip 1 trüffel zu einer zeit in weiße süßigkeiten beschichtung zu beschichten. Zurück zu mit Wachspapier ausgekleideten Keksblättern.
Schneiden Sie die winzige Ecke des Beutels mit der grünen Beschichtung ab. Squeeze tasche zu nieselregen beschichtung über jede trüffel (wenn nötig, aufwärmen grün beschichtung in mikrowelle auf Hohe ein paar sekunden zu machen beschichtung nieselregen).
Lassen Sie Trüffel stehen, bis die Beschichtung eingestellt ist, etwa 10 Minuten, bevor Sie in Folie Süßigkeiten Tassen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
Gunderloch Weingut Riesling Trocken