Crème Fraîche und Schnittlauch-Kartoffelpüree

Name: Crème Fraîche und Schnittlauch-Kartoffelpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grobes koscheres Salz plus zusätzlich zum würzen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème fraîche; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Yukon Gold oder Yellow Finn Kartoffeln, geschält, in 1-Zoll-Keile geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (1/4 stick) ungesalzene butter; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Crème Fraîche und Schnittlauch-Kartoffelpüree ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 171 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Finn Kartoffeln, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffelpüree mit Crème Fraîche, Süßkartoffelpüree Mit Crème Fraîche Und Kräutern, und Short Ribs Provençale mit Crème Fraîche Kartoffelpüree.

Anweisungen

Bring 3 quarts Wasser zum Kochen in heavymedium pot.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 2 Esslöffel Grobesalz hinzu; Kartoffeln hinzufügen. Kochen bis Kartoffelsind zart, etwa 18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Drain. Presspotatoes durch ricer in große Schüssel.Schüssel mit sauberem Handtuch abdecken, um warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Schüssel

Milch, Crème Fraîche und Butter im Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich am Rand Blasen bilden und die Butter schmilzt. Mischen Sie allmählich heiße Milchmischung in Kartoffeln. Schnittlauch unterheben.Mit grobem Salz würzen und pepper.DO VORAUS: Kann 1 Stunde im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer