Curry-Kürbis und Rote-Linsen-Suppe

Name: Curry-Kürbis und Rote-Linsen-Suppe
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Begleitung: gekochter Basmatireis; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. butternut squash, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke; 1 karotte, gehackt; 1 Rippe sellerie Rippe, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver Currypulver (vorzugsweise Madras); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter geschälter Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft oder nach Geschmack; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Linsen, gepflückt und gespült; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Benötigen Sie eine glutenfreies und vegetarisches Hauptgericht? Curry-Squash und Rote-Linsen-Suppe könnte ein spektakuläres Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 718 Kalorien, 18g protein, und 34g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Zitronensaft, Butter, Sellerie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Stunden. ergebnis von 71% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Curry-Kürbis und Rote-Linsen-Suppe, Curry-Kürbis-, Linsen- und Kokossuppe, und Curry-Winter-Squash-Suppe mit Roten Linsen, Kokosmilch und Muscheln.

Anweisungen

Öl mit Butter in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt, dann Kürbis, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Ingwer und 1 Teelöffel Salz unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist und anfängt zu bräunen, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Butter

Karotte

Selleries

Knoblauch

Ingwer

Squash

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Currypulver und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren und unter häufigem Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Pfeffer

Fügen Sie Linsen und Wasser hinzu und köcheln Sie bedeckt, bis die Linsen weich sind, 25 bis 40 Minuten. Zitronensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer