Curry-Lammeintopf mit Karotten

Name: Curry-Lammeintopf mit Karotten
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 karotten, geschält und in Stücke geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe; 3 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 2 Kilogramm ohne Knochen mageres Lamm, von Schulter oder Bein, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 zwiebel, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Karotten, Hühnerbrühe, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. ergebnis von 75%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Lamm und Karotten, Curry-Lammeintopf, und Curry Lamm-Linsen-Eintopf.

Anweisungen

Lamm trocken tupfen und von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Warmes Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lamm hinzu und kochen Sie, oft drehend, bis sie von allen Seiten gebräunt sind, 5 bis 7 Minuten. (Bei Bedarf chargenweise arbeiten. Nicht überfüllt Pfanne oder Lamm wird nicht richtig braun.)

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer zu einem Slow Cooker.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zwiebeln in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren kochen, bis sie leicht weich sind, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Currypulver und Mehl über Zwiebeln streuen. Kochen, rühren, 1 bis 2 Minuten. (

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Zwiebel

Allzweck-Mehl

Mischung wird sehr trocken sein.)

Brühe einfüllen, Hitze auf hoch erhöhen und zum Kochen bringen. Rühren, um alle gebräunten Bits auf dem Boden der Pfanne zu kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie Flüssigkeit in Pfanne über Lamm in Slow Cooker. Deckel und kochen auf hoch für 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Pfanne

Fügen Sie Karotten und Rosinen hinzu und kochen Sie 1 Stunde länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Trauben

Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um das Lamm auf eine Servierplatte zu geben und mit Karotten und Rosinen zu umgeben. Sauce abschmecken und nach Bedarf salzen und pfeffern. Löffel Sauce über Lamm und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Karotte

Trauben

Soße