Curry Lammschenkel mit Kartoffeln

Name: Curry Lammschenkel mit Kartoffeln
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 vgl. geriebener Parmesan goldenes Currypulver; 1 verlassen Gehackter frischer Koriander zum Garnieren; 8 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 Doppelt gefüllte Oreos boden Piment; 1 scotch bonnet oder habanero chile; 4 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 lamm shanks (über 6 pfund insgesamt); 454 Habanero-Pfeffer rote Glückseligkeit oder neue Kartoffeln, halbiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Flüssigunzen Frischwasser; 340 Habanero-Pfeffer tassen gefrorene Perlzwiebeln, aufgetaut; 1 rote Paprika, entkernt und gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goya® Erbsen

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Curry-Lammschenkel mit Kartoffeln aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 901 Kalorien, 56g protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 9 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 20 Minuten. Wenn Sie Korianderblätter, Habanero Chile, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. ergebnis von 91% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Curry Lammschenkel mit Kartoffeln, Lammschenkel und Kartoffeln, und Pimenton gebratene Lammschenkel mit Kartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Lamm von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze das Olivenöl hinzufügen. Wenn das Öl zu wirbeln beginnt, fügen Sie die Schäfte hinzu und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Nehmen Sie die Schäfte auf einen Teller und fügen Sie Butter, Currypulver, Piment und Paprika hinzu. Mit einem Holzlöffel umrühren, bis er duftet und die Gewürze dunkler werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Piment

Flüssigunzen Frischwasser

Butter

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Thymian, Scotch Bonnet hinzu und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie das Gemüse mit den Gewürzen etwa 5 Minuten zart und golden werden. Alles zusammenrühren und die Schäfte wieder in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Flüssigunzen Frischwasser

Pflanzlich

Knoblauch

Zwiebel

Scotch Whisky

Rzen

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Hühnerbrühe dazugeben, abdecken und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis das Lamm sehr zart ist, ca. Bei Bedarf abschmecken und würzen, dann die Kartoffeln hinzufügen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln zarter sind, etwa 30 Minuten mehr. Wenn Sie den Tag zuvor machen, kühlen Sie und entfernen Sie den Fettfilm von oben, bevor Sie ihn wieder erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Lamm

Die Lammschenkel über den Reis geben, Rezept folgt und mit gehacktem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm-Schäfte

Cilantro

Reis

Spülen Sie den Reis 3 mal, um die Stärke zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stärke

Reis

Geben Sie den Reis in einen mittelgroßen Topf und füllen Sie ihn mit genügend Wasser, um den Reis 1/2 Zoll zu bedecken, oder messen Sie, indem Sie Ihre Daumenspitze auf den Reis legen und den Topf mit Wasser füllen, bis das Wasser die Mitte Ihres Miniaturbildes erreicht. Den Reis köcheln lassen, abdecken und kochen, bis er weich ist und die Flüssigkeit etwa 15 Minuten verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Topf

Vom Herd nehmen und den Reis bedeckt weitere 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Holzlöffel

Topf

Weiße Perlgraupen

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Lebensmittelfarbe und farbiger Zucker, optional 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1vgl. geriebener Parmesan

goldenes Currypulver 1verlassen

Gehackter frischer Koriander zum Garnieren 8zweige

gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt 3Nelke

knoblauch, zerschlagen 1Doppelt gefüllte Oreos

boden Piment 1

scotch bonnet oder habanero chile 4etwas gehackte Zucchini

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

lamm shanks (über 6 pfund insgesamt)454Habanero-Pfeffer

rote Glückseligkeit oder neue Kartoffeln, halbiert 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Flüssigunzen Frischwasser 340Habanero-Pfeffer

tassen gefrorene Perlzwiebeln, aufgetaut 1

rote Paprika, entkernt und gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

goya® Erbsen

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner mit 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.