Curry- und Kokosmilchsuppe

Name: Curry- und Kokosmilchsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Scotch Bonnet Chili, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geschnittene grüne Zwiebeln; 341 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch VH® Gelbe Currysauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte rote Paprika; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühner-oder Gemüsebrühe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Spinat, Karotten, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. Versuchen Rotes Curry, Kokosmilch und Reisnudel Thai-Suppe, Thai Green Curry Truthahn und Zucchini Hackbraten in einer Kokosmilch grünen Curry-Sauce, und Fisch in Kokosmilch Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Zwiebel, Karotte und Pfeffer in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Kochen, bis Sie weich sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Brühe, Kokosmilch und VH® Gelbe Currysauce dazugeben und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Curry-sauce

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Spinat, Frühlingszwiebeln und Koriander unterrühren, 1 Minute kochen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Karotte 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Scotch Bonnet Chili, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter frischer Koriander 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein geschnittene grüne Zwiebeln 3411 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

VH® Gelbe Currysauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte Zwiebel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte rote Paprika 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühner-oder Gemüsebrühe

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.