Currykohl und Kartoffel Galette

Name: Currykohl und Kartoffel Galette
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerlassene butter; 2 Heath Bar Toffeestücke Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 knoblauchzehe, gehackt; 1 Prise gemahlener Ingwer oder mehr nach Geschmack; 4 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 1 Haufen Grünkohl, Stängel entfernt und Blätter grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Zwiebel, fein gehackt; 3 kartoffeln, geschält und dünn geschnitten

Sie können nie zu viele indische Rezepte haben, also probieren Sie Currykohl und Kartoffelgalette aus. Dieses Rezept is für Portionen.4. Dieses Rezept von Allrecipes hat 290 Fans. Wenn Sie Kartoffeln, gemahlenen Ingwer, Grünkohl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. ergebnis von 91% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Süßkartoffel-Grünkohl-Kokos-Curry-Suppe, Grünkohl Und Feta Galette, und Galette mit Kabocha Kürbis & Grünkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C). Eine 2-Quart-Auflaufform leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

Olivenöl in Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel und Knoblauch kochen und umrühren, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Currypulver, Kurkuma, Ingwer und Cayennepfeffer hinzu; rühren, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Currypulver

Gelbwurz

Ingwer

Grünkohl hinzufügen; abdecken und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der Grünkohl zart und welk ist, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grünkohl

Decken Sie den Boden der vorbereiteten Auflaufform mit einer Schicht Kartoffelscheiben ab; oben mit einer Schicht Grünkohlmischung. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mit den restlichen Kartoffeln und der Grünkohlmischung weiter schichten und mit einer Kartoffelschicht enden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Gießen Sie geschmolzene Butter über die oberste Schicht Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln weich und an den Rändern leicht gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Cheddar-Käse bestreuen und kochen, bis der Käse geschmolzen ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

Kasserolle Gericht

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerlassene butter 2Heath Bar Toffeestücke

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1

knoblauchzehe, gehackt 1Prise

gemahlener Ingwer oder mehr nach Geschmack 4Garnelen und geädert

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Kurkuma 1Haufen

Grünkohl, Stängel entfernt und Blätter grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

Zwiebel, fein gehackt 3

kartoffeln, geschält und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Botanica Weine Mary Delany Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.