Curryreis mit geräucherter Forelle

Name: Curryreis mit geräucherter Forelle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte Grüns oder Baby Spinat; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten basmati-Reis; 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 4 groß Ei; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 Saft Zitrone; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gehackt; 3 Pflaumen-Tomaten, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Forelle, Flocken

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Curryreis mit geräucherter Forelle. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 431 Kalorien, 18g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Pflaumentomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Curry gebratener Reis mit geräucherter Forelle, Kedgeree (Britischer Curryreis mit geräuchertem Schellfisch), und Geräucherte Forelle.

Anweisungen

Die Eier in einen mittelgroßen Topf geben und mit Wasser bedecken 2 Zoll; zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zum Abkühlen in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel und das Currypulver hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebel weich wird, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Zwiebel

Fügen Sie die Tomaten und den Reis hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Tomaten weich werden, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Reis

Fügen Sie 2 1/2 Tassen Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Köcheln bringen, dann abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren; kochen, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Wasser

Reis

Salz

Vom Herd nehmen und stehen lassen, abgedeckt, 5 Minuten. Den Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Cilantro

Die Eier schälen und vierteln. Das gemischte Gemüse mit dem Zitronensaft, dem restlichen 1/2 Esslöffel Olivenöl und Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Die Reismischung auf Teller verteilen und mit der geräucherten Forelle und den Eiern belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gemischte Grüns