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Deep-Dish Blueberry Pie

Deep-Dish Blueberry Pie
Deep-Dish Blueberry Pie ist eine vegetarisch Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 189 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Salz, Butter, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es funktioniert gut als preiswertes dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Deep-Dish Blueberry Pie, Deep-dish-Wild Blueberry Pie, und Deep-Dish-Schinkenkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer Küchenmaschine mit Metallklinge 3/4 Tasse Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Zucker mit der Butter mischen, bis die Mischung grobem Maismehl ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
GetreidemehlGetreidemehl
ButterButter
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
2
Fügen Sie 3 Esslöffel kaltes Wasser hinzu und pulsieren Sie, bis der Teig gerade zusammenkommt. Formen Sie den Teig schnell zu einer Scheibe, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
WasserWasser
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
3
Backofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
4
In einer großen Schüssel, kombinieren Heidelbeeren mit dem restlichen 1/3 Tasse Mehl, 1/4 Teelöffel Salz, 3/4 Tasse Zucker, und der Zitronensaft und Zimt.
Zutaten, die Sie benötigen
BlaubeerenBlaubeeren
ZitronensaftZitronensaft
ZimtZimt
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Gießen Sie in eine 1 1/2 - bis 2 1/2-quart-souffl Gericht.
6
Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Oberfläche auspacken und auf eine Dicke von 1/8 Zoll rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
7
Schneiden Sie den Teig in 1/2 Zoll dicke Streifen und ordnen Sie ihn dann in einem Gittermuster über den Blaubeeren an (siehe "Weben Sie eine Gitterkruste" unten). Drücken Sie Kanten zu versiegeln.
Zutaten, die Sie benötigen
BlaubeerenBlaubeeren
KrusteKruste
TeigTeig
8
Backen Sie 15 Minuten, reduzieren Sie dann die Hitze auf 350 und backen Sie, bis die Oberseite goldbraun ist und die Beeren zart sind, etwa 45 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BeerenBeeren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Weben Sie eine Gitterkruste: Das Geheimnis eines perfekten Gitterstückskruste ist einfach: Arbeiten Sie von der Mitte aus. So machen Sie eine Kruste mit fünf horizontalen und fünf vertikalen Streifen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pie KrustePie Kruste
KrusteKruste
10
Legen Sie fünf horizontale Streifen ab und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
11
Arbeiten Sie von der rechten Seite und falten Sie jeden anderen horizontalen Streifen (Zahlen 1, 3 und 5) zurück.
12
Legen Sie einen vertikalen Streifen in die Mitte neben der Falte.
13
Entfalten Sie die horizontalen Streifen 1, 3 und 5 wieder über den vertikalen Streifen.
14
Noch einmal von rechts arbeiten, horizontale Streifen 2 und 4 um ein Drittel zurückklappen.
15
Legen Sie einen zweiten vertikalen Streifen neben diese Falte. Entfalten Sie die Streifen 2 und 4 wieder über den vertikalen Streifen.
16
Noch einmal, von rechts, falten Sie die horizontalen Streifen 1, 3 und 5 etwa ein Viertel des Weges zurück.
17
Legen Sie Ihren dritten vertikalen Streifen neben diese Falte und falten Sie die horizontalen Streifen wieder darüber.
18
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit zwei Streifen auf der anderen Seite, die von der Mitte aus arbeiten.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion8
Gesundheits-Score1
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
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